Diversen zonder rode wijn

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 8 1,5 kg (fles)pompoen, gehalveerd en zonder zaadjes 50g boter 1 middelgrote ui, gesneden 1 prei, gesneden 2 teentjes knoflook, in[...]

Ingrediënten Porties : 8 Beignets: 1 l olie om te frituren 100 gr witte bloem 1 ei 120 ml melk gemalen cayennepeper naar smaak gekruid zout naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 5 Viskruiden 1 eetlepel paprikapoeder 2 snufjes kerriepoeder 2 snufjes gemalen komijnzaad snufje pimentpoeder (allspice) snufje[...]

Ingrediënten Porties : 4 475 ml plantaardige olie om te frituren 360 gram gekruid paneermeel 1 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel zout 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 1 235 ml melk 3 eetlepels warme chocolademelkpoeder 1 theelepel kaneel 1 snufje cayenne peper Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min[...]

voor 4 personen Een gerecht voor alle pannenkoeken en vis liefhebbers. 12 gebakken pannenkoeken Pannenkoek vulling 1 3 blikjes gevlokte tonijn, uitgelekt 3[...]

voor 4 personen 5 el pindakaas (mag hele goedkope zijn) 1 klein blikje tomatenpuree 3 el ketjap manis (zoet) 2 tl sambal of 1 fijngesneden rode peper of[...]

300 g. gepelde garnalen 1 pond tomaten 1,5 kg. mosselen 1 pond peentjes 750 g. gamba` s 1 prei 1 pond inktvis 3 uien 1 pond borrelhapjes (tv-sticks kip) 3[...]

voor 6 personen 2 Eieren 180 Ml. melk 80 gr. paneer meel 3 gr. gedroogde uitjes (of 1/4 zakje uien soep) 1/2 gr. Salie snufje peper (cayenne) 6 gr. zout 750[...]

Voor de roux: 250 gram koude kalfsbouillon 250 gram melk 100 gram roomboter 100 gram gezeefde bloem 3 blaadjes gelatine 2 eierdooiers 100 gram slagroom 250[...]

voor 6 personen Voldoende bladerdeeg of deeg voor hartige taart (diepvries!) voor de vorm - 400 gram kipfilet of een restant gebraden kip - 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 bloemkool citroensap zout peterselie 150-200 gr gekookte ham (in dikke plakken) 150 gr geraspte kaas (Parmezaanse, Peccorino of Gouda) 2-3[...]

voor 4 personen 500 ml volle melk (halfvol kan ook maar geeft minder romige smaak) 50 gr (spelt)bloem 50 gr (room)boter mespunt cayennepeper zout, peper Elke[...]

voor 2 personen 1 ei margarine of olie (om in te vetten) 1 eetlepel poedersuiker, voor het gehaktmengsel: 250 gram uien ( 3 stuks) 250 gram gekruid gehakt (zo[...]

voor 4 personen Een gerecht voor alle pannenkoeken en vis liefhebbers. 12 gebakken pannenkoeken Pannenkoek vulling 1 3 blikjes gevlokte tonijn, uitgelekt 3[...]