Diversen zonder rode wijn

600 gram kipfilet 4 theelepels tomatenpuree 50 gram doperwten (diepvries) zonnebloemolie Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie) 100 gram Julienne wortel[...]

voor 4 personen 250 gr eiermie; 300 gr kipfilet (reepjes); 1 el zonnebloemolie; 4 sjalotjes (gesnipperd); 4 teentjes knoflook (fijngesneden); 350 gr prei[...]

voor 4 personen 500 gr.verse dikke shanghainoedels 2 theelepels sesamolie 1 eetlepel wokolie 4 sjalotjes, fijngesneden 1/2 Chinese kool, in reepjes 1[...]

voor 4 personen 250 g ricotta, 2 eetlepels slagroom, 1 eetlepel tijm, 4 eetlepels olijfolie extra vierge, 3 sjalotten gesnipperd, 1 eetlepel rode-wijnazijn, 1[...]

voor 4 personen 3 vellen fillodeeg 4 plakken jonge bieslook- of kruiden kaas 50 gram gesmolten boter 100 gram slamelange 150 gram kipfilet fumé 2[...]

voor 2 personen 1 stuk(s) Kipfilet 50 gram Ghee (Indiase boter) 100 gram Gepelde tomaten 50 gram Tomatenpuree 50 gram Sjalot 25 gram Gember 2 teentje(s)[...]

voor 6 personen *anderhalve kilo kip, in stukken (wat minder, als je kipfilet gebruikt) *1 grote rijpe tomaat, in partjes *3 eetl. plantaardige olie *3[...]

voor 4 personen 1 kip van ca. 1kg 7 sjalotten 7 teentjes knoflook 1 stukje kencur van ca. 2cm 1 stukje kunyit van ca. 4cm 1 stukje laos van ca. 2 cm 2[...]

voor 4 personen 500 gr verse kipfilet 1 rode paprika 1 groene paprika ¾ bakje champignons 6 sjalotjes Voor de Marinade: 100 ml sojasaus 1 el olijfolie[...]

voor 6 personen 10 sjalotjes 20 gedroogde abrikozen 50 gram echte boter 1 eetlepel vindaloopasta (Patak) (dat is een Indiaase curry) 75 gram suiker 75 ml[...]

voor 4 personen 30 gr. Boter 6 kippendijen 2 tn. Knoflook (gepeld) 1 cm3 Gember (vers) 50 gr. Cashew noten (ongezouten) 2 tomaten (zaadlijsten verwijderd) 2[...]

voor 6 personen 480 gr rijst, er zijn seciale paellavarianten, maar bij gebrek hieraan een mooie canaroli met een kooktijd van ong. 16-18 min doet t prima 1kg[...]

voor 4 personen 8 drumsticks, uitgebeend en in kleiner stukjes gesneden (bewaar botten voor bouillon) of als jij de uitbenen niet zo zien zitten, gewoon[...]

voor 4 personen 1 pakje deeg voor hartige taart, ontdooid 300 g kipfilet 2 preien, in ringen 1 sjalotje, gesnipperd 25 g boter 2 eieren, geklopt 125 ml[...]

voor 4 personen - 250 gram gekookte asperges. - 250 gram oesterzwammen. - 250 gram garnalen. - 2 dl. kookvocht van asperges(schillen) - 15 gram boter. - 20[...]