Diversen zonder whiskey

Vorige week had ik de voorraadkast eens goed opgeruimd en vond daarin 3 blikjes ananas op siroop. Ooit gekocht voor ik suikervrij at en dan bewaard voor als ze[...]

Je zou het nu de regen weer naar beneden valt niet zeggen, maar gisteren was het uitstekend picknickweer. En gepicknickt werd er dan ook, bij de 'Molens van[...]

Ingrediënten Porties: 6 3 eetlepels zonnebloemolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 400 gr ongekookte jasmijnrijst 600 ml water 1 theelepel zout 1 zoete[...]

voor 8 personen 450 gram Rijst 400 gram Kipfilet 400 ml Kokosmelk 250 gram (verse) Ananas 150 gram Blanke rozijnen 140 gram Bamboescheuten (uitgelekt gewicht)[...]

voor 4 personen 1 rode peper, steeltje verwijderd 3 cm verse gember (zakje 150 g), geschild 2 tenen knoflook 2 el zonnebloemolie 300 g kipfilet 1 el suiker 1[...]

voor 8 personen 450 gram Rijst 400 gram Kipfilet 400 ml Kokosmelk 250 gram (verse) Ananas 150 gram Blanke rozijnen 140 gram Bamboescheuten (uitgelekt gewicht)[...]

Ongeveer 1 kg drumsticks of kippenbouten 1 pakje kokosmelk 50 ml kippenbouillon 2 middelgrote aardappelen in stukjes 1/2 tl komijnzaad 2 kaffir lime bladeren[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

voor 6 personen * 250 gr. rode linzen * 4 tenen knoflook * 1 ui * 1 tomaat * 1 blikje kokosmelk * 1 blikje tomatenblokjes * 2 el tandoori massala * 1 tl[...]

De geur van gebakken garammasala is zo lekker. Alleen daarvoor al maakik graag curry's.Maar ookomdat het zo makkelijk is natuurlijk en in grotere porties[...]

300 gr kipfilet 1 ui olie 2 dl kokosmelk schil van 2 citroenen, geraspt, of een scheutje citroensap 1 el azijn --- 1 rode peper of ¾ tl cayennepeper 3[...]

Ongeveer 1 kg drumsticks of kippenbouten 1 pakje kokosmelk 50 ml kippenbouillon 2 middelgrote aardappelen in stukjes 1/2 tl komijnzaad 2 kaffir lime bladeren[...]

Ingrediënten Porties : 2 200 gr mie scheutje kokos- of zonnebloemolie, om in te bakken 1 teentje knoflook 1 kipfilet, in blokjes 1 kleine ui, gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 180 gr gemalen kokos 175 gr sjalotjes 3 teentjes knoflook 15 gedroogde rode chilipepertjes 5 plakjes verse gemberwortel 5[...]

Ingrediënten Porties : 10 4 el olijfolie 4 teentjes knoflook, geperst 1 middelgrote ui, fijngesneden 400 gr extra stevige tofu, in blokjes 450 ml[...]

Ingrediënten Porties : 8 225g mayonaise 4 eetl gedroogde kokos, fijngehakt handjevol gehakte verse munt 1kg kalkoengehakt 250g broodkruimels 100ml Thaise[...]

voor 4 personen 1 rode peper 2 uien, in kwarten 4 tenen knoflook 5 cm verse gember (zakje 150 g), geschild 1 el gemalen koriander 1 el gemalen laos 1 el[...]