Diversen zonder whiskey fusilli

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 4 personen 500 g riblappen 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2 rode pepers 25 g macadamianoten 4 el olie 2 tl ketoembar 1 tl djinten (gemalen komijn) 4 el[...]

voor 4 personen 2 eetlepels zonnebloem- of arachideolie; 500 gram kipfilet, in brede repen; 1 theelepel sambal oelek; 2 eetlepels ketjap manis; 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 tempeh 4 tenen knoflook (minstens) 5 kemiri noten zout naar smaak 6 tomaten een paar druppels Worcester saus Hulpmiddelen Geen, eigenlijk.[...]

Voor het maken van een Indisch gerecht gebruik ik meestal zakjes met boemboe’s. De kruidenmixen van ‘Indonesia’ en ‘Sarirasa’[...]

De ingang van winkel Persepolis [spreek uit: pèr-SEH-pô-liss ] op Kanaalstraat 82 (te Utrecht) is weinig opvallend in de veelheid aan uitgestalde groenten en[...]

Ik wil vaker koken uit De authentiek Indische Keuken en het beste wat je kan doen voor jezelf als het op zulke onzinnige voornemens aankomt, is óf de koe bij[...]

voor 2 personen 2 kipfilets, in blokjes 1/2 el komijnzaad 1/2 el korianderzaad 1 à 2 tl harissa (kan vervangen worden door scherp paprikapoeder of[...]

Dit weekend vond de tweede editie van het Food Film Festival plaats. Hét festival over lekker én duurzaam eten & film wilde ik natuurlijk niet missen dus[...]

Ik heb de Liebster Award ontvangen van Alesig van bakken zoals oma . Dank je wel! Niets vermoedend opende ik op een veel te vroege ochtend in januari mijn mail[...]

Druk, druk, druk gehad de afgelopen weken ; helpen bij werkstukken, presentaties en spreekbeurten van de kids. De meeste kinderen vinden zichzelf gelukkig zo[...]

Wanneer Gado Gado nou Petjil wordt zou ik niet durven zeggen. Volgens mij is het gewoon hetzelfde, namelijk kort of niet gekookte Groenten met Tahoe en/of[...]

Voor mijn oma de normaalste zaak van de wereld; jam, dat maak je zelf! Ik kan me nog goed herinneren dat ik vroeger als klein meisje met mijn oma vaak ging[...]

Wat was de vegetarische frikadel die ik gisteravond heb gemaakt lekker!! Ik heb oa Indische roots, en vind het heerlijk om met regelmaat wat uit deze keuken te[...]

Om met de deur in huis te vallen: de kinderen waren niet weg van deze bobotie. De smaak is namelijk vrij complex en vol. Daar kan het zoete van dit recept niet[...]

Hummus, je houdt ervan of je vindt het afschuwelijk. Ik ben er gek op, maar helaas vindt mijn lijf de kikkererwten niet altijd heel erg fijn. De ene keer gaat[...]