Diversen zonder andijvie

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie) 680 gr reepjes rundvlees 1 snufje zeezout en gemalen zwarte peper,[...]

voor 4 personen Voor de basisgehaktbal : 1 ui gesnipperd 1 ei 750 gr gemengd gehakt (varkens-kalfs) paneermeel Voor de stoemp 1 kg aardappelen 5 wortels 1[...]

I'm a soup-girl. Soep eet ik altijd. Zelfs in de zomer. Volle textuur, kruidig en hartverwarmend; zo heb ik soep het liefst. Deze maak ik zodra de eerste verse[...]

Sinds een maand ben ik "kostganger" in een moestuin waar op dit moment rijkelijk courgettes te oogsten zijn. En wat is er nou lekkerder dan vers geoogste[...]

Ik ben zoooo blij met al de courgettes uit de moestuin! Omdat ze lekker zijn en omdat ik eindeloos kan experimenten. Vandaag werd het een curry, geïnspireerd[...]

Zoals jullie al gemerkt hebben is vis wel onze favoriet. Vandaag gaan we voor een zeebaars die we bakken in de oven op een bedje van carpaccio tomaten en[...]

Het is zomer, niet dat ik er qua temperatuur al iets van gemerkt heb, maar op de kalender is het moment in ieder geval officieel aangebroken. Tijd voor zomerse[...]

Wok van flagolets, groene asperges, courgette en kerstomaatjes met gemarineerde zalm filet. Benodigdheden voor 2 personen. 200 g flagolets (diepvries) 200 g[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Een tijdje geleden kreeg ik een mailtje van Dorien Knockaert (amai wat doet zij dat goed zeg :-)) van het boek goed eten en van de reportages in de standaard ,[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Zoals jullie al gemerkt hebben is vis wel onze favoriet. Vandaag gaan we voor een zeebaars die we bakken in de oven op een bedje van carpaccio tomaten en[...]

Een goed gevulde soep als avondmaaltijd? Dat kan gewoon. Met deze heerlijke maaltijdsoep met veel groenten en een eenvoudige bereiding zet je een compleet[...]

voor 12 personen 5 paprika′s, 4 bolletjes gember, 6 knoflookteentjes, 2 uien, 1 chili peper, 2 kg groenten (geroosterde paprika, tauge, paksoi,[...]

voor 3 personen 1 courgette 1 komkommer klontje boter 1 sjalotje 1 duim gember 1 grote pluk koriander 1 scheutje rijstazijn 1 kuipje bouillon 1 klein stukje[...]