Diversen zonder bieten peterselie

Ingrediënten Porties : 28 250 gr appelstroop 125 gr ketchup 350 gr donkerbruine basterdsuiker 5 eetlepels vers citroensap 1/2 theelepel zout 1/2[...]

Natuurlijk was ik als kind óók geïntrigeerd door de McDonald's. Dát doet de fastfoodketen dan ook goed; van zich laten horen. Maar al vanaf de eerste hap[...]

- 2 appels - 1 ui - 6 teentjes knoflook - 3 el olie - 1 el mosterd - 1 pak gezeefde tomaten - 1 dl azijn - 1 el paprikapoeder - 100 gr bruine suiker - 2 tl[...]

Weet je wat ik zo leuk vind aan mijn wekelijkse kooklessen aan hotelschool Spermalie? De creatieve ideeën die ik erop doe, zowel naar combinatie als naar[...]

Eerder vertelde ik al over de panpizza van mijn moeder. Ik maakte mijn eigen versie, wel gebaseerd op haar recept. Panpizza met kazen Wat heb je nodig voor 2[...]

Voor een diabeet is snacken niet iets dat een hobby zou moeten zijn. I have needs too though, haha. Hier een paar healthy snacks die ik mezelf bijna dagelijks[...]

We gaan verder met de terugblikken op de zomer... Dit keer weer in de keuken! Wecken deed ik ook! En niet te weinig ook :) Bij ieder stukje staan ook de tijden[...]

Ingrediënten ½ appel (friszoete en stevige appel) 400 g half-om-halfgehakt 12 plakjes ontbijtspek 3 chipolataworstjes 2 bosuitjes 200 g rundergehakt[...]

Ingrediënten 400 g half om half gehakt 2 groene paprika's 2 sneetjes witbrood 100 g katenspek 2 tenen knoflook 3 bosuitjes 6 tl gemalen venkelzaad 1 tl[...]

Eigenlijk zou een mens geen kookboeken meer moeten kopen. Er zijn zoveel kooksites, blogs, YouTube kanalen,... alles is te vinden op het internet. En toch.[...]

De buurman kwam langs. Met tomaten, bietjes en een pompoen, want hij heeft zijn daktuin serieus aangepakt. Zelf waren we best trots op onze getimmerde bakken[...]

Ik hou erg van klassiekers, gerechten met een geschiedenis, of recepten die in meerdere landen hetzelfde blijken te zijn, maar die toch afzonderlijk van elkaar[...]

Vorig jaar heb ik voor het eerst jam gemaakt, zes potten vol vlier-appel jam. Zó veel, dat tegen het voorjaar de vlier me (figuurlijk!) de neus uit kwam. Dit[...]

Kerst Gourmet Ingredienten: 200 g half-om-halfgehakt 1/2 appel, geschild en geraspt 12 plakjes ontbijtspek 3 chipolataworstjes 2 bosuitjes, in stukjes 200 g[...]

Het is al een tijdje terug, maar afgelopen Koningsdag was weer zo'n dag dat ik mijn allergieën haatte. Die ochtend was mijn brood op, had er de dag ervoor niet[...]