Diversen zonder broccoli spaghetti

Het is echt genieten dat er zo veel vegetarische keuze is tegenwoordig. Vegetarische restaurants zijn natuurlijk een feest. Wat ook niet verkeerd is, zijn de[...]

Een eenvoudig maar heel lekker voorgerecht is gevulde portobello. Ze zijn goed van tevoren klaar te maken als je gasten krijgt. Maar je kan het ook eenvoudig[...]

voor 15 personen [b}Voor de paté: 600 g rundergehakt 3 portobello`s 100 g gepelde hazelnoten 50 g boter 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 ei 2 eetlepels[...]

Een 'dure' naam voor een simpel gerecht. Een gratin is een mooi korstje dat in de oven op een gerecht is gekomen - in dit geval een gerecht van aardappelen,[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 2 portobello's enkele blaadjes verse basilicum 2 rijpe tomaten, ontvelt, in dikke plakken een klein bakje cocktail trostomaten,[...]

Ingrediënten 4 portobello champignons 4 el olijfolie basilicum 4 plakjes roomboter bladerdeeg (diepvries) 200 g gorgonzola 2 sjalotten 1 el tijm[...]

Ingrediënten 7½ g tijm 4 portobello champignons (dit product is alleen verkrijgbaar in de grotere Albert Heijn-winkels) 1 teen knoflook 2 el[...]

Ingrediënten 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g) 4 portobello champignons (schaal per 2 stuks) 1 teen knoflook 1 pakje zuivelspread (naturel light (150[...]

Ingrediënten 2 bakjes portobello paddenstoelen (a 2 stuks) 3 el groene pesto 1 el olijfolie 1 tl balsamicoazijn chilipeper (uit molen) 4 ciabatta's[...]

Ingrediënten 200 g penne (pasta) 2 portobello champignons 5 el olijfolie 3 teentjes knoflook (in plakjes) versgemalen citroenpeper (molentje) 6 plakjes[...]

Het is weer de laatste week van de maand en dus tijd voor de Foodblogswap. Deze maand mag ik koken van Foodquotes , de blog van Simone, een gediplomeerd[...]

Dit is een buitengewoon lekker recept voor een vegetarische burger, misschien nog wel lekkerder dan het niet-vegetarische broertje, de hamburger. Het recept[...]

Een burger zonder brood? Ja, het kan! Dit is een leuke, maar vooral hele lekkere maaltijd om klaar te maken. Super simpel en ook nog eens met weinig[...]

Gourmetten. Nu eten zo in de belangstelling staat moeten mensen natuurlijk ook iets vinden van gourmetten. Een neerbuigende tweet van een bekende journalist[...]

Goedenavond! Vandaag is het Meat Free Monday en daarom heb ik lekker vegetarisch gegeten. Laatst ontdekte ik dat AH portobello's (grote paddestoel) verkoopt![...]

Hm, zouden de kinderen dit lusten? Wat mij betreft mag dit nog eens op tafel… Het is uitgetest op Meneer Marsepein, die klaagde dat hij er te weinig van[...]