Diversen zonder broccoli slagroom

De lekkerste rollade haal je bij de slager...of je maakt het zelf. Het is lang niet zo moeilijk als je misschien denkt, en je kunt je eigen favoriete vulling[...]

Elke maand kijk ik uit naar de verdeling voor de foodblogswap. Het is altijd leuk om te koken van een ander blog en natuurlijk ook om te zien welk recept van[...]

Persoonlijk moet ik bij pilau altijd aan de Indiase keuken denken, maar dat klopt niet helemaal. Ook in de Afghaanse en Perzische keuken is het een bekend[...]

Als je denkt dat vegetarisch eten saai is moet je dit echt eens proberen! Op het eerste gezicht lijkt het misschien een bijeen gesprokkeld gerecht, maar je[...]

Een paar weken geleden liet ik een Iraanse collega verse daslook proeven. Op haar gezicht verscheen een enorme glimlach - omdat ze het lekker vond dacht ik.[...]

Een paar weken geleden liet ik een Iraanse collega verse daslook proeven. Op haar gezicht verscheen een enorme glimlach - omdat ze het lekker vond dacht ik.[...]

De Aziatische keukens hebben de laatste tijd weinig aandacht gekregen bij mij. Hoog tijd om daar wat aan te doen! Deze gebakken rijst kun je als bijgerecht[...]

Waarschijnlijk ken je granaatappel als fruit, puur of in een fruitsalade. En misschien heb je ook weleens granaatappelsap gedronken. In de Perzische keuken[...]

Moksi alesi is een typisch Surinaams gerecht met talloze variaties. Laat je fantasie de vrije loop en stel gewoon je eigen moksi alesi samen. Ideaal als je[...]