Diversen zonder cantharel

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Sodeknetter! Ok! Ik ga bij deze toch echt toegeven dat ik nog best wel een watje ben met scherp eten! Ik dacht dat ik toch heel erg op de goede weg was, maar[...]

Daar is ie dan! Het Eerst Koken kerstmenu. Ik had al maanden lang (jaha, foodblogger…) een retro kerstmenu in mijn hoofd met ouderwetse klassiekers.[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

Hi there, zondagavond ben ik na 3 dagen teruggekomen uit het prachtige Edinburgh, Schotland. Deze citytrip had ik nog van mijn moeder tegoed van mijn 16e[...]

Gözleme is één van de bekendere Turkse gerechten, een typische vorm van 'streetfood': in Turkije zie je overal, zelfs op de meest onmogelijke plaatsen, een[...]

Daar is ie dan! Het Eerst Koken kerstmenu. Ik had al maanden lang (jaha, foodblogger…) een retro kerstmenu in mijn hoofd met ouderwetse klassiekers.[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Smaak: Smaakzin is het vermogen van een organisme om bepaalde chemische samenstellingen direct als smaken waar te nemen. Het is één van de vijf klassieke[...]

Vandaag het eetdagboek van Francesca, onze vaste gastblogger, van foodbyfran.nl . Francesca Cornelissen is een 25 jarige studente ‘Voeding en[...]

Wat gaat erin en doorheen 200 g kleine, ongezouten pinda's (of pindakaas) 100 g cashewnoten 2 tl grof theezout 1 grote stengel bleekselderij 250 g couscous 100[...]

HOI! Ik mag dan zelf wel echt totaal geen inspiratie hebben voor de komende kerstdagen, gelukkig heb ik er de voorgaande jaren steeds wél over geschreven. En[...]

ZINK Een letter van het alfabet de Z van zink, zink komt ook in planten en noten voor! En niet alleen in de zinkzalf en tabletten wat tussendoor bij mij[...]