Diversen zonder cantharel salie

Stop de persen! Dit is zo geweldig dat ik niet eens wil wachten tot mijn rauwe taart af is. Via facebook heb ik een fantastische manier gevonden om slagroom te[...]

Ingrediënten Porties : 10 Bodem: 125 gr boter 150 gr suiker 1 eetlepel lichte ahornsiroop, kandijsiroop of stroop 1 ei 1 eetlepel cacao 190 gr bloem 1[...]

Zoals mede-oprichter Quirijn Bolle zegt: "Tegenwoordig gaan er meer mensen dood aan de gevolgen van overvoeding dan aan die van ondervoeding. Het is hoog tijd[...]

Voor de pannenkoeken 300g bloem 10g bakpoeder 5g natriumbicarbonaat 2 eieren 65g ahornsiroop of honing 215ml karnemelk 205ml melk 5g oploskoffiepoeder[...]

voor 2 personen 250 ml volle melk 70 gram pure chocolade Mespuntje gedroogde chili flakes Klein snufje zeezout Mespuntje gemalen kaneel Mespuntje nootmuskaat[...]

Suikerloos! Zonder geraffineerde suiker is de gehele maand februari het thema op Irene kookt! We starten met de ‘testimonial’ van Tanya. Ik heb[...]

De kersen en wodka 3 maanden laten rijpen Koop morgen op de markt een kilo kersen en trek zondag een uurtje uit voor dit drankje en drink over een half jaar[...]

Ik ben een absolute fan van American pancakes. En van cappuccino. Oh-my, hoe zalig zou de combinatie van deze 2 wel niet zijn? Ik kan jullie verzekeren, de[...]

Wie verzot is op pannenkoeken & cake zal ongetwijfeld niet kunnen weerstaan aan deze pancakes. Een paar dagen geleden was ik namelijk aan het brainstormen[...]

Kerstmis....ik vind het een hele fijne tijd. Lichtjes, liedjes, warmte, samenzijn en hopelijk wat sneeuw. Daar zullen velen het niet mee eens zijn maar[...]

Dit is een recept van Rudolph van Veen. Ik ben een trouwe kijker van zijn Bakery en het water loopt me vaak in de mond als ik zie wat hij allemaal maakt. Zo[...]

Nou, het zelf chocolade maken is mij zéér bevallen, ik heb het gisteren nog eens gedaan. En nu ligt er in de vriezer heerlijke raw chocolate te wachten voor[...]

Ik heb de laatste tijd vooral rauwe zoetigheden gemaakt, om verschillende redenen eigenlijk. Ten eerste gaan er bij het verhit van de meeste dingen een aantal[...]

Wat een heerlijke dag, mijn eerste bezoek aan Landgoed De Marienwaerdt in Beesd, al regende het een groot gedeelte van de dag. Dat mocht de pret niet drukken.[...]

Morgen zit de vakantie erop en ga ik terug naar school. Om te werken wel. Al lessen voorbereiden voor volgende week, materiaal maken/vernieuwen, verplichte[...]

Ik was van zaterdag van plan om rauwe chocolade koekjes te fabriceren maar mijn experiment mislukte. Alhoewel, mislukte is niet echt het juiste woord, het liep[...]