Diversen zonder champignons ansjovis

Ingrediënten Porties : 8 350 ml warm water 1 zakje (7 gr) gist 1 eetlepel ruwe rietsuiker 500 gr witte bloem 1 1/4 theelepel zout, of naar smaak 60 ml[...]

Ingrediënten Porties : 10 boter om in te vetten 300 gr witte bloem 1 theelepel bakpoeder zout naar smaak 125 gr boter, op kamertemperatuur 150 gr suiker[...]

Ingrediënten Porties : 36 250g bloem 150 gr suiker 1/2 theelepel baksoda 120 gr boter 75 gr gedroogde krenten 4 eetlepels karnemelk 1 ei 1/4 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, uitgeperst 3 dikke magere varkenslendenstukken, circa[...]

Ingrediënten Porties : 12 560 gr bloem 3 eetlepels suiker 1 1/2 theelepel zout 1 (7 gr) zakje gedroogde actieve bakkersgist 400 ml warm water 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 10 30 gram chaipoeder (poeder om Chai mee te maken, bijvoorbeeld van Yogi) 180 ml warm water 60 ml Chardonnay 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 900 gram zuurkool, uitgelekt 30 gram boter 2 uien, grof gehakt 300 ml runderbouillon 3 hele kruidnagels 1 laurierblad 4[...]

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

voor 6 personen 330 gram Bloem 300 gram Suiker - of rietsuiker 3 Eieren - grote 4 eetlepel Sukade - fijngesnipperd 3 eetlepel Pepernotenmix - zie onder[...]

Bread for the diehards. For the crazy ones. The misfits. The rebels. The troublemakers. The round pegs in the square holes. The ones who see things[...]

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

voor 8 personen 4 à 6 stevige handperen 120 gram suiker 100 gram (room)boter 2 theelepels kaneel 6 plakje ontdooide bladerdeeg 2 theelepels kummel[...]

voor 8 personen 4 à 6 stevige handperen 120 gram suiker 100 gram (room)boter 2 theelepels kaneel 6 plakje ontdooide bladerdeeg 2 theelepels kummel[...]

Waar een documentaire toe leidt… Een schokkende documentaire van het programma Radar eind maart schudde mij weer eens ruw wakker. Heb je de documentaire[...]

Desembrood is eerlijk brood! Brood staat de laatste tijd in de belangstelling. We horen en lezen steeds meer over de bereidingswijze van bakkers. Over de[...]