Diversen zonder knoflook ijsbergsla carambola

Als er een nieuw nummer van Delicious komt, dan lees ik die van voor naar achter door en doe bij de recepten die ik wil maken een Post-it. Meestal heb ik dan[...]

gegeten op 21 mei Een lekker beenhammetje met aardappeltjes die gebakken waren met spekjes en ui. Lekker ratatouille en sperzieboontjes erbij

Ook weer zo'n heerlijk simpel en snel te bereiden gerecht, dat in eigenlijk ieder seizoen wel lekker is. Witlof is er tegenwoordig praktisch het gehele jaar[...]

Vandaag alweer 46 jaar en mijn geliefde oma ook alweer precies 11 jaar geleden overleden! Vanmorgen zoals altijd op deze dag haar omstreeks 09.30 uur, haar[...]

Ik was donderdagavond uitgenodigd op een eetfestijn in Zomergem, georganiseerd door een vriendin die binnenkort de Mont Blanc gaat beklimmen en nog wat centjes[...]

voor 4 personen 1 beenham van plm. 500 gram 3 eetlepels zonnebloemolie 2 dl rode wijn 2 dl rode port 6 gekneusde jeneverbessen 1 laurierblad 2 takjes tijm[...]

voor 4 personen 200 g (been)ham, in plakken 250 g pitloze witte druiven of blauwe druiven 100 g ongezouten cashewnoten of pecannoten 200 g (boeren)kaas, in[...]

voor 4 personen 1 beenham van plm. 500 gram 3 eetlepels zonnebloemolie 2 dl rode wijn 2 dl rode port 6 gekneusde jeneverbessen 1 laurierblad 2 takjes tijm[...]

voor 3 personen 800 gram beenham 3/4 courgette 1 ui 3 tomaten 9 Eerste klas aardappels (vast, niet kruimig) 3 el Boursin of kruidencreme 2 maggiblokjes 1[...]

Een heerlijke manier om beenham klaar te maken. Lekker met zuurkool! 1 beenham van ca. 500 gram 1 el grove mosterd, 2 el honing Verwarm de oven voor op 140[...]

Ingrediënten 1 pak zuurkool (gekookt (500 g, biologisch)) 2 grote appels (bijv. Breaburn) 2 x 100 g beenham (12 plakjes) 12 kruidnagels 2 bakjes[...]

Dit is mijn inzending voor het Food Blog Event mei 2010 Asperges Elk voorjaar staat bij mij thuis regelmatig een gerecht met asperges op het programma. Niet[...]

voor 4 personen * 1 kilo aardappelen * 500 gram zuurkool * 150 gram heks`n kaas ( zie foto ) * 100 gram ui * klein pakje appelsap * 25 gram boter of margarine[...]

voor 4 personen 6 stronkjes witlof wat notenolie 275 ml hazelnootpasta Voorbereiding Hazelnootpasta kan je maken door gepelde hazelnoten heel fijn te maken[...]

voor 4 personen 200 gram beenham of andere ham, in plakjes 150 gram kastanjechampignons 1 kleine stengel bleekselderij 2 kleine sjalotjes 2 eetlepels olijf-[...]

Ingrediënten Porties : 7 3,5 kg stuk biologische gammon (je kan als alternatief beenham gebruiken) zonder been 1 liter verse jus d'orange 8 kruidnagels,[...]

Ingrediënten 800 g kruimige aardappelen 150 g verse roomkaas met kruiden (pakje) 800 g witlof 2 g boter om in te vetten 200 g beenhamreepjes 100 g[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr aardappels zout 4 stronken witlof 30 gr boter 4 plakken beenham of achterham 4 voorverpakte plakken belegen of extra[...]

Vandaag heb ik me voorgenomen om, in ieder geval tot Pasen, regelmatig wat wijn-spijscombinaties op blog te zetten. In de Allerhande staan deze maand hele[...]