Diversen zonder knolraap

Ingrediënten Porties : 4 500 g spinazie of jonge snijbiet 250 g ricotta nootmuskaat versgemalen peper 3 eieren 6 eetl. geraspte Parmezaanse kaas 3 eetl.[...]

GOEDENAVOND. Wiehoe, wat hou ik er van dat het 's avonds langer licht is. De foto's worden eindelijk weer een stuk fatsoenlijker! :D Nu moet ik wel zeggen dat[...]

Vanochtend terug gezien op de BBC, Two Greedy Italians. Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo zijn samen op reis door Italië om te onderzoeken of er nog lekker[...]

Ola amigos! Ik zit dit blogje echt in uber chillstand te typen. Ik ben vanavond onder een steen vandaan gekropen en heb de muziek van José Gonzáles ontdekt.[...]

Hooooooooi! Dag leuke lezers! Dit hele weekend heb ik geen blogs geschreven want ik deeed veel te veel leuke dingen! :D En ik dacht eerst OMG ik wil nog zoveel[...]

Afgelopen week was awesome. En nu is het zondagavond en zit ik heerlijk na te genieten met een roséetje. Wanna know waarom afgelopen week awesome was? Lees[...]

Ingrediënten 250 g ricotta (kaas) 200 g zachte geitenkaas 50 g griesmeel 150 g bloem 2 eieren (losgeklopt) 50 g pecannoten (verkruimeld) 1 zakje[...]

Ingrediënten 1 pak gesneden bladspinazie deelblokjes ((450 g, diepvries), ontdooid) 1 teentje knoflook 100 g ricotta (Italiaanse kaas) 1 ei 4 sneden[...]

Hoi allemaal! Ik ben deze week een grote lucky basterd . Zo at ik afgelopen dinsdag al op uitnodiging een 9-gangendiner in de hemel (GIN) en mocht ik[...]

Wat was mijn inspiratie voor de blog van vandaag? De afgelopen week maakte Gregg Wallace (die van Master Chef) in het BBC-programma: ‘Great British Food[...]

Ik wilde iets met groene asperges maken en kwam dit recept tegen op de website van AH. Ik gebruikte er kant en klare gnocchi voor. Een tijdje geleden maakte ik[...]

Toen ik hoorde dat het nieuwe boek van George Calombaris "GREEK" uitkwam, was ik enthousiast. Ten eerste omdat de Griekse keuken heerlijk is én omdat ik groot[...]