Diversen zonder knolraap prei

Soms blijken sommige dingen zó belachelijk makkelijk zelf te ver- vaardigen, dat je je afvraagt waaròm je het eigenlijk altijd alleen maar uit blik hebt[...]

Je zou het nu de regen weer naar beneden valt niet zeggen, maar gisteren was het uitstekend picknickweer. En gepicknickt werd er dan ook, bij de 'Molens van[...]

Zondag is de uitgelezen dag (na een ochtendje in bed luieren met een boekje..) voor het afstruinen van één of meer rommelmarkten. Helemaal als de zon daarbij[...]

Bladerend in Indiaas Koken , raak ik geïntrigeerd door een recept voor zogeheten 'saagwalla dhal'. Een Hindoestaans gerecht, dat "gemakkelijk te bereiden is[...]

'Even snel tussendoor' gezonde maaltijd voor de doordeweekse dag: linzen (nauwelijks zichtbaar op de foto, maar in werkelijkheid in legio aanwezig) met[...]

Sinds ik tegenwoordig weer lange dagen op het werk maak en thuis in mijn eentje de boel draaiende moet houden, bestaat de neiging om uitgebreid koken (en[...]

In de tweede Allerhande van dit jaar stond dit recept voor een vegetarische burger, zoals deze geserveerd wordt in restaurant 'Relish' te New York. Op[...]

Lekkere rundergehaktballetjes in pittigzoete kecapsaus; dát was de bedoeling. Feitelijk wilde ik proberen de ballen van tante Lien na te maken, maar ik had[...]

Sinds ik bij Tante Lien heb gegeten, ben ik weer helemaal fan van de Indonesische keuken. En hoe moeilijk zou het zijn om de basics hiervan uit te vogelen? Om[...]

Eindelijk weer een hartige uitdaging voor de Daring Bakers deze maand! En hoewel ik enthousiast ben over het idee om 'lavash crackers' (Armeens dun en[...]

Voor de picknick van vandaag heb ik ook deze gevulde schol- rolletjes gemaakt: Nou is schol sowieso terug in de winkel, na een korte visstop in verband met de[...]

Veel Nigella Lawson op de tv de laatste tijd. VTM zond haar driedelige kerstspecial uit en bovendien is ze te bewonderen in een wekelijkse "Nigella Express".[...]

Met zoveel kookprogramma's op tv in deze tijd van het jaar, is het bijna onmogelijk géén inspiratie op te doen. En dan bedoel ik niet voor de beste methode om[...]

In de kiemdoos , na een aantal weken succesvol oogsten, dit keer een experimentje met (gewelde) ingedroogde zaden. Met de klok mee: nigellazaad (zwarte[...]

Heel fijn vind ik deze wereldgerechten . Die van Knorr zijn bijna allemaal lekker, maar mijn favorieten zijn toch wel de 'Beef Shanghai' (met speciale[...]

Fruit is van zichzelf al lekker genoeg, zéker wanneer je het hebt over papaya, mango en ananas. Maar er is niks tegen een beetje variatie, dus fruit ik[...]