Diversen zonder knolraap vanille

Nog een recept van de kookwedstrijd Een hartige taart die is ingestuurd door Monica van der Spek. Deze collega kookt graag en is in haar element als ze haar[...]

Ingrediënten Porties : 6 80 gr poedersuiker 30 gr gemalen amandelen (amandelpoeder) 235 gr gezeefde bloem 115 gr boter, op kamertemperatuur 1 ei 250 gr[...]

Ingrediënten Opbrengst : 12 cupcakes 400 gr citroen-mascarpone cakemix (de Bakzolder) 200 gr roomboter 4 eieren 200 gram mascarpone 200 gram monchou 100[...]

Ingrediënten Anglaise voor de witte chocolademousse en perzikmousse 280 ml volle melk 200 ml slagroom 80 ml mascarpone (slagroom en mascarpone goed[...]

voor 8 personen 1/2 pak witbroodmix (a 500 g) 3 eetlepels olijfolie 4 gedroogde tomaatjes (pot) 1 eetlepel gedroogde oregano 1 eetlepel bloem 4 sjalotjes 1[...]

voor 8 personen 1/2 pak witbroodmix (a 500 g) 3 eetlepels olijfolie 4 gedroogde tomaatjes (pot) 1 eetlepel gedroogde oregano 1 eetlepel bloem 4 sjalotjes 1[...]

voor 4 personen 1/2 pak witbroodmix (a 500 g) 3 eetlepels olijfolie 4 gedroogde tomaatjes (pot) 1 eetlepel gedroogde oregano 1 eetlepel bloem 4 sjalotjes 1[...]

voor 6 personen 2 eiwitten 40 g witte basterdsuiker 25 g bloem 10 g boter, gesmolten ½ zakje amandelschaafsel (a 45 g) 100 g mascarpone (Italiaanse[...]

voor 8 personen Voor de bodem: 3 eieren (gesplitst) 100 gram zachte boter 100 gram suiker 100 gram gemalen amandelen 2 eetlepels bloem 1 1/2 theelepel[...]

voor 6 personen Voor het koekjesbeslag 7 gr suiker 50 gr bloem 3 gr kerrie 1 gr zout 10 gr azijn 50 gr boter 50 gr (gepasteuriseerd) eiwit versgemalen peper[...]

voor 4 personen Voor de blini`s; 75 gr boetweitmeel,35 gr bloem, 1 zakje bakpoeder, 1 ei losgeklopt, 180 ml karnemelk, 30 gr. gesmolten boter, boter en of[...]

Ik had aangeboden bij iemand anders te koken en hoewel dat deels ook zo was, moest ik het mezelf uiteraard niet onnodig moeilijk maken door daar uren in de[...]

Wat heb ik sinds mijn vorige update allemaal uitgespookt in mijn keuken? Mijn doel om elke week minstens twee nieuwe recepten uit te proberen en uit ieder[...]

voor 8 personen Voor de vulling 1 kg rabarber (vuil gewicht) 300 g fijne kristalsuiker voor het deeg 150 g bloem 1 eetlepel fijne kristalsuiker 85 g koude[...]

voor 4 personen 300 gram bloem ½ liter karnemelk ½ zakje bakpoeder 4 eieren 2 of 3 zakjes vanillesuiker (naar smaak) 50 gram boter snufje zout[...]

voor 8 personen 6 eieren(M), 200g suiker, 1 eetlepel water, 160g bloem + bloem voor bestrooien, 1 theelepel bakpoeder, boter, 225g aardbeien, 200g witte[...]