Diversen zonder knolraap wasabi

voor 2 personen 1 ui groentebouillon (van tablet) +- 100ml witte (kook) wijn boter/olijfolie risottorijst spekjes/hamblokjes pot rode bietjes 2 flinke el`s[...]

voor 2 personen - 2 el boterolie - 150 gr risotto - 250 gr champignons - 1 paprika (ik heb gele gebruikt, maar voor de kleur is rood mooier) - 1 ui - 1 tl[...]

voor 4 personen 1 schaal kippenpoten zonder rugstuk (4 stuks) 2 kippenbouillontabletten 50 g boter 3 sjalotten, fijngesnipperd 300 g risottorijst 2 zakken[...]

voor 6 personen 2 uien (heel fijn gesnipperd) 1 pond risottorijst 1 pakket gepekelde wijnbladeren van 1 kilo Tijm 1 citroen (sap) Zeezout Zwarte peper Salie[...]

voor 6 personen 450 ml. Warm water Flinke snuf safraandraadjes 4 tl.scherp paprikapoeder 700 Gr. Aprioristisch risottorijst 2 el.olijfolie 225 Gr.ui[...]

voor 2 personen 500 gr. Butternut Squash (muskaat pompoen, geschilde en in blokjes 2 - 3 teentjes Knoflook verze Rozemarijn 150 Arbiori Rijst/Risotto 50 ml[...]

voor 4 personen 250 g Boscaiolo risotto van Oil & Vinegar 150 g paddestoelen 2 tenen knoflook 1 sjalotje 1 dl. sherry medium 5 dl. tuinkruidenbouillon 2 eetl.[...]

Bakpapier Droge bonen Bakpapier Genoeg bladerdeeg om een springvorm van ongeveer 20 cm te vullen Olijfolie Wortel Bleekselderij Knoflook Prei Tijm Carnaroli[...]

voor 8 personen 1 kleine ui 75 g boter of margarine 250 g risottorijst 1 dl witte wijn 1 envelopje saffraandraadjes (0 05 g) 1 vleesbouillontablet 50 g[...]

voor 2 personen 1 ui groentebouillon (van tablet) +- 100ml witte (kook) wijn boter/olijfolie risottorijst spekjes/hamblokjes pot rode bietjes 2 flinke el`s[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 2 sjalotten, in dunne ringen 1 pakje pancetta (Italiaans spek 80 g), in stukjes 300 g risottorijst (zak 500 g) 125 ml droge[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 2 sjalotten, in dunne ringen 1 pakje pancetta (Italiaans spek 80 g), in stukjes 300 g risottorijst (zak 500 g) 125 ml droge[...]

voor 4 personen * 160 g risottorijst (bijv. arborio) * 500 ml groentebouillon * 1 kleine ui * 1 eidooier * filodeeg * boter * saffraan * witte wijn * geraspte[...]

voor 4 personen - handjevol eekhoorntjesbrood of wilde paddestoel - 2 el olijfolie - 2 stengels bleekselderij, stukjes - een rode ui - 2 teentjes knoflook -[...]