Diversen zonder knolraap kaas

Ingrediënten Porties : 6 1 (1 tot 1,25 kg) hele kip, in stukken gesneden 1 el olijfolie 2 uien, fijngehakt 3 teentjes knoflook, geperst 1/2 groene[...]

voor 8 personen 2 El. Kook Olie 350 gr. Uien (in blokjes gesneden) 200 gr.Rode Paprika (in blokjes gesneden) 100 gr. Bleekselderij (in blokjes gesneden) 4[...]

Gisteren zag ik die Rudolph van Life & Cooking een open blik bier in een kip proppen. Dat hele gedoe ging met kip en blik en al de oven in, moet iets geweldigs[...]

voor 4 personen 200 - 250 g maiskipfilet, 200 g kogelbiefstuk, sap van 1 limoen, 1 dl Mexicaans bier met tequila (o.a. AH), 1 tl poedersuiker, 1 tl gedroogde[...]

voor 6 personen 450 ml. Warm water Flinke snuf safraandraadjes 4 tl.scherp paprikapoeder 700 Gr. Aprioristisch risottorijst 2 el.olijfolie 225 Gr.ui[...]

Kleine Chef werd vorige week vijf en terwijl hij enthousiast zijn kadootjes uitpakte, hield Meneer de telefoon ernaast, want tot mijn verdriet zat ik een paar[...]

Beercan Chicken Het blijft maar prachtig barbecue-weer! Hoewel je ook met wat minder weer prima van de barbecue kunt genieten. Maar buiten eten geeft het toch[...]

Hutspot anders uit de römertopf Mijn recept van hutspot anders is een vaak bezocht recept! Het gerecht van vandaag is een variatie hierop en gemaakt in de[...]

Laat het maar koud worden! Koken in de Römertopf past helemaal in het seizoen! Lekkere stoofpotten met winterpeen, aardappel (neem eens zoete aardappel),[...]

Soms val je met je neus in de boter. Nigel Slater ontmoeten, welke foodie wil dat nu niet? Ik koester zijn groentebijbel Tender . Mis geen aflevering van zijn[...]

Vorige week hadden we al kip in bokbier , nu hamlapjes. Ik vond de saus van deze lekkerder, maar verder gaat de voorkeur uit naar kip. Dus een volgende keer[...]

De temperatuur is er misschien niet helemaal naar, maar het is droog en het zonnetje schijnt. Dan moet je het er van nemen! (Want je weet nooit hoe lang het[...]

Vanmiddag hebben we op het werk een eindejaarsborrel zoals het wordt genoemd door sommigen. Ik noem het liever Afternoon Gathering. Klinkt wat hipper, niet?[...]

Zaterdag aten we de focaccia die we vrijdag hadden gebakken bij Levine met hierbij een romige venkelsoep met garnalen. Zondag aten we gevulde kip in[...]

In het weekend waren we beiden erg druk en hebben we afhaal eten en dat soort dingen gehaald en John was ook nog 2 nachten weg, dus koken deed ik niet zo heel[...]