Diversen zonder paprika boerenkool

voor 6 personen 1 Mango (zonder schil en pit) in stukjes 1 Avocado (zonder schil en pit) in stukjes 4 Tomaten (midden-groot) in stukjes 1 Jalapeno-Cayenne[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

Ook deze lijst is weer van Amerikaanse oorsprong, een aantal dingen zal ik dus wel nooit eten (of ik moet heel toevallig in september/oktober in California[...]

Het schooljaar aan Spermalie zit erop. En wat hebben we dit jaar geleerd? Heel veel natuurlijk, want we hadden 2 voortreffelijke chefs. Maar wat me vooral[...]

Twee weken zijn er al voorbij van de vegan challenge. Twee weken die heel goed verlopen zijn. Niet moeilijk natuurlijk als je ziek bent en alleen maar yofu of[...]

De Avocado komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika, uit het gebied wat nu Mexico en Guatamala is. Een Avocado werd door de Indianen aldaar Ahuacatl genoemd, wat[...]

Ingrediënten 1 struikje paksoi 2 cm gemberwortel 1½ dl yoghurt ½ potje mango chutney (à 250 ml) ½ zakje verse koriander zout cayennepeper[...]

De foto lijkt een beetje op die van de linzenmousse maar omdat het toch weer net anders smaakt, wilde ik dit recept ook delen. Ik blijf erbij: je kan nooit[...]

voor 4 personen VOOR BASIS GEHAKT MENGSEL: 600 g mager rundergehakt 1 kleine geraspt ui 1 ei 1 e peterselie 1 vol t zout 1/4 t kruidnagel 1/4 t koriander[...]

voor 4 personen IJS : ? ltr vanille ijs - 4 eetl cocos - 4 eetl citroensap - 4 eetl yoghurt - ? eetl witte basterdsuiker - 2 eetl sambuca (likeur) . MANGO[...]

24 grote rauwe garnalen (gamba′s of cocktailgarnalen) 4 eetlepels limoen-of citroensap 3 eetlepels thaise vissaus (toko of buitenlandse afdeling[...]

When I was experimenting with Indian cooking, I was still living in Bilbao and preparing for my upcoming move to Nepal, figuring I'd give myself a heads up on[...]

Mediterend koken voor “beginners”. 4 grote vastkokende aardappelen 400 gram Tempé in blokjes (of tofu) 2 el olie 1 el kerriepoeder 250 g Chinese[...]