Diversen zonder paprika rode ui risotto

voor 4 personen 4 zalmmoten (Atlantische) van 200g 2 grote appels (bv. Jonagold) 50 g honing 0,5 dl wijnazijn 0,5 dl olijfolie extra vierge 8 blaadjes munt[...]

250 gr ricotta - 70 gr suiker - 1/2 glas rhum - 120 gr gekonfijte appelsien- en citroenschil - muntblaadjes Voor de saus : 3 bakjes bosvruchten -braambessen,[...]

Ingrediënten Porties : 12 375 gr ongekookte langkorrelige witte rijst 1 grote ui, fijngesneden 25 gr verse dille, fijngesneden 25 gr verse munt,[...]

Ingrediënten Porties : 6 250ml slagroom, gekoeld 100 gr ruwe rietsuiker 60 ml witte wijn 30ml verse citroensap 1 theelepel citroenschil, geraspt 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 24 350 gr boter, op kamertemperatuur 125 gr ruwe rietsuiker 4 eetlepels glaceersuiker, gezeefd 2 eetlepels verse lavendel, zeer[...]

Ingrediënten Porties : 12 24 vellen filodeeg 625 gr gekookte witte rijst 1 teentje knoflook, fijngesneden 700 gr gekookt lamsvlees, in blokjes het sap[...]

voor 4 personen 4 blaadje blaadjes gelatine (8 g) 100 gram witte chocolade, in stukjes 250 milliliter slagroom (Melkan) 50 gram suiker 2 eetlepel sinaasappel-[...]

voor 8 personen * 1 groot vers stokbrood * 12 tenen knoflook gehakt * 5 eetl fijngesneden munt * 5 eetl fijngesneden peterselie * 1 theel gedroogde[...]

. 2 Jaar terug zag ik hem voor het eerst De wilde perzik..... Een lelijk plat ingedeukte vrucht Die helemaal niet op de ronde varieteit leek Hooguit voelde het[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g diepvriesdoperwten, ontdooid 2 bosuitjes, fijngesneden 3 eetl. fijngesneden verse munt 1½ eetl. citroensap 4 theel.[...]

voor 4 personen -250 gr in stukjes gesneden verse tonijn; 1 snufje witte peper; 1 eetl olijfolie; 1 theel. fijngehakte ansjovis; 60 gr fijngehakte geitenkaas;[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sinaasappels 4 citroenen 4 eetlepels extra vergine olijfolie 1 snufje zout 1 snufje witte peper 350 tot 400 gr verse[...]

Ingrediënten 300 g kruimige aardappels (in stukken) 1 theelepel gedroogde munt 100 g maïskorrels (uitgelekt) 1 courgette 2 eetlepels olie 150 g[...]

Aubergines met honing kende ik uit de Andalousische keuken, zoals deze heerlijke krokante sticks of deze gebakken plakken met honing-tijm dressing . Dit recept[...]

Ingrediënten Porties : 2 225 gr kleine worteltjes 5 gr boter 2 eetlepels bruine basterdsuiker 2 eetlepels honing 1/8 theelepel gedroogde munt,[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 800 g kruimige aardappelen (geschild en in kleine stukken) 150 ml volle kwark 1 bakje verse munt ((15 g),[...]

Ingrediënten 1 pak notenrijst (275 g) 1 zak spruitjes (500 g) 3 eetlepels olijfolie 100 g Zeeuws spek (in reepjes) 1 grote ui (fijngesnipperd) 2 x 2[...]

Ingrediënten 1 ui 50 g boter of margarine 1 pot gevogeltefond (a 380 ml) 1 stukje foelie 1 theelepel citroensap zout (versgemalen) zwarte peper 250 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 cantaloupe, geschild en ontzaad 3 grote komkommers 1 honingmeloen 1 snufje zout Bereidingswijze Voorbereiding: 20 min ›[...]