Diversen zonder paprika zeewolf pinda

Er lag nog een ambachtelijke rookworst van Waterlant's Weelde in de koeling en die moest op. Dat moest dus wel een stamppotje worden want ik eet eigenlijk[...]

Ik ben diep, diep, diep teleurgesteld in de Nederlandse versie van MasterChef. Daar waar de Britse jury subtiel en met humor een bordje opgemaakt van het een[...]

Gisteren zag ik bij de zojuist geopende 'Estafette de biologische eetwinkel van Amsterdam Zuid' (wat een belachelijke naam trouwens) gele bieten liggen. Die[...]

Je fietst nietsvermoedend de Beethovenstraat te Amsterdam uit, kijkt wat wazig naar links met op de achtergrond de kantoorkolossen op de ZuidAs en ziet iets[...]

Van de week heb ik toch maar besloten het kookboek Homemade aan te schaffen dat net zoals Boekoe Kita genomineerd is voor de prijs Kookboek van het jaar 2010,[...]

Een van de bijzondere eetlocaties tussen de ‘binnenringse stad’ Amsterdam en de (half) verrezen ZuidAs, is Restaurant As waar men biologisch,[...]

En in begrijpbaar Nederlands: knapperige speklapjes in geurige tomatensaus uit 'ons boek'. Een, wat mij betreft, geweldig ogend en persoonlijk Indisch[...]

Ergens heb ik gelezen dat 70 % van verse zilveruitjes geëxporteerd wordt. De rest van de oogst tref je aan als potjes tafelzuur. Maar vers bij de[...]

Achterin de koelkast trof ik nog een pot eendenvet aan en dus besloot ik dit aardappelrecept uit Sarlat (Dordogne, Frankrijk) te maken. Omdat eendenvet enorm[...]

Trefwoorden: hip, trendy, oud geld, fout geld, zien en gezien worden: veel alphamannetjes en 25-jarigen met te veel pecunia in de beurs. Genoeg redenen om[...]

Verleden week heb ik voor mijn doen tamelijk veel pannenkoekvarianten gegeten in Frankrijk. We zaten een weekje ten noordoosten van Reims, zo tegen de Franse[...]

Ja, het is hier stil. Dat heeft allemaal te maken met het feit dat www.blogger.com prachtige nieuwe profi-ogende sjablonen voor 'doe-het-zelf-ontwerpkneuzen'[...]

Mag het inmiddels een traditie heten? Dit jaar kreeg ik wederom voor mijn verjaardag een courgetteplantje uit de volkstuin van moestuinierder Petra. Hoe het[...]

Gisteren maakte ik voor de rauwe groentenschotel bagna cauda maar besloot er nog een andere groentendipper bij te serveren. Ik had namelijk nog een stukje[...]

Gastvrouw Laurence heeft nog een toelichting op deze kaasplank gegeven maar ik ben het een beetje kwijt. Met de klok mee vanaf linksboven: roquefort, een[...]