Diversen zonder portobello amandel

Ingrediënten Porties : 6 6 lamsschenkels zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 2 eetlepels olijfolie 2 uien, gehakt 3 grote wortels, in stukjes van[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el currypasta (bijvoorbeeld van Thai Kitchen) 2 el versgeperst limoensap 4 zalmfilets 1 nectarine, pit verwijderd en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g dunne sperziebonen, gehalveerd 900 g aardappelen, geschrapt en in grote stukken gesneden 1½ el olijfolie, extra vergine 1[...]

Ik ben eens op zoek gegaan naar de groenten en fruit die je het best biologisch koopt als je er zeker van wilt zijn dat je geen gifresten binnenkrijgt.[...]

Tijd voor nieuwe skills! De vakantie is voorbij. Of misschien heb je, net als ik, doorgewerkt en nog een vakantie voor de boeg. Maar het excuus dat het te warm[...]

Na 10 dagen Marokko langs de binnen- & buitenkant te leren kennen, had het gisteren nog nooit zo goed gevoeld om opnieuw mijn garde in de hand te nemen en[...]

Ingrediënten 300 g couscous 1 kleine rode ui (gesnipperd) 8 gewelde pruimen (zonder pit (zak 500 g), fijngesneden) 50 g ongezouten pistachenoten (gepeld[...]

Ingrediënten 1 dl rode port 2 eetlepels vloeibare honing 8 gedroogde pruimen zonder pit 1 bruin pistoletje 1 eetlepel allesbinder 8 plakjes brie (ca. 135[...]

Heb je ook een grote oogst van de pruimenboom dit jaar? Dit is een makkelijk recept van Tessa Kiros waar je rustig een kilo of wat in kunt verwerken. In mijn[...]

Een ontbijt kan toch simpel en makkelijk zijn. Een beetje fruit, wat havermout en eventueel wat noten, zaden of pitjes. Meer moet het toch niet zijn (of toch[...]

Eet in kleuren! Groente en fruit zijn er in allerlei kleuren. Rood, paars, geel, wit, groen, oranje, blauw, crème. Er is veel onderzoek gaande naar de stoffen[...]

Ola chicos & chica's. We zijn alweer 5 dagen op Ibiza. Gelukkig is alles na de diefstal van de helmen goedgekomen. We hebben twee nieuwe helmen gekregen[...]

Dit was niet echt een goede week. Vriendje zat in zijn heimat en dan heb ik minder zin om uitgebreid te koken. Vroeger vond ik dat niet zo erg maar nu ik[...]

De winter loopt ten einde... En soms als de zon zo uitbundig schijnt en zijn best doen, zie je de lente gewoon dichterbij komen... En oh wat hebben we er zin[...]

Als jullie mijn blog al wat langer volgen weten jullie dat we een paar jaar in onze achtertuin een kleine moestuin hebben gehad. Vorig jaar hadden we voor het[...]