Diversen zonder portobello oesterzwam

voor 4 personen 2 eenden borstfilets 250 g druiven 100 g boter 2 dl witte wijn 1 glas Calvados 1 dl slagroom of creme fraiche Zout en peper Handig voor in de[...]

voor 4 personen 2 Poussins (= piepkuiken) een half kuiken per persoon, bij grote eters, of kleine kuikens, 1 per persoon 1 struik bleekselderij 1 bosje verse[...]

De druiven hebben het goed gedaan dit jaar. Aan mijn twee druiven hangen mooie trossen en nu is het tijd om te oogsten. In het voorjaar heb ik een aantal[...]

Rondom het huis en in de tuin staan allerlei bloemen, planten en kruiden die gebruikt kunnen worden in gerechten. Mijn tuin is strak ingericht met grote[...]

Gisterenmorgen kwam de postduif, tegenwoordig in een kek wit autootje en niet langer grijsgetooid, maar in een zomers tenue gestoken, met een doos in zijn[...]

voor 12 personen 1 zakje mini mozzarella - 24 blauwe druiven zonder pit - 1 eetlepel witte balsamico-azijn - 2 eetlepels olijfolie - peper, zout - 2[...]

voor 2 personen Voor 2 personen: 150 gram verschillende schoongemaakte verse vruchten, zoals: aardbeien, appels, ananas , bananen, druiven, frambozen, kiwi?s,[...]

voor 2 personen Voor 2 personen: 150 gram verschillende schoongemaakte verse vruchten, zoals: aardbeien, appels, ananas , bananen, druiven, frambozen, kiwi?s,[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

voor 4 personen 2 Poussins (= piepkuiken) een half kuiken per persoon, bij grote eters, of kleine kuikens, 1 per persoon 1 struik bleekselderij 1 bosje verse[...]

voor 2 personen 300 gr. kippenvlees, liefst van de poten 25 gr. rookspek in blokjes 1 eetl. roomboter of margarine 1 kleine ui 1/2 eetl. grove mosterd 1/2[...]

voor 4 personen Tagliatella, 4kipfilet,takje witte druiven,1bloemkool 1 bekertje creme fraiche,1 glas zoete witte zoete wijn,zout, witte peper, nootmuskaat,[...]

voor 12 personen 1 zakje mini mozzarella - 24 blauwe druiven zonder pit - 1 eetlepel witte balsamico-azijn - 2 eetlepels olijfolie - peper, zout - 2[...]