Diversen zonder postelein

voor 4 personen 150 g rosbief (dungesneden) 1 bakje rucolasla (30 g biologisch) 4 eetlepels olijfolie met truffelaroma (fles à 250 ml) + 1 eetlepel[...]

Vandaag de dag heb je heel veel verschillende soorten sla, botersla, rucola, lollo rosso, ijsbergsla, eikenbladsla. Zelf pluk ik in de zomer de sla uit mijn[...]

Nadat ik mijn verhaal over de strijd met de kilo's op mijn blog had geplaatst, begonnen de vragen binnen te stromen. Blijkbaar is voor velen de term[...]

Ingrediënten 4 bagels (bake-off) 4 blaadjes friséesla 8 Amsterdamse uien (pot à 370 g) 1 rode paprika 150 g verse roomkaas met gember[...]

Nadat ik mijn verhaal over de strijd met de kilo's op mijn blog had geplaatst, begonnen de vragen binnen te stromen. Blijkbaar is voor velen de term[...]

Het was al weer even geleden dat vriendin D. en ik iets hadden ondernomen, de afspraak om tijdens de Leidse Restaurantweek bij " De Avonden " te dineren was[...]

In het snelle internettijdperk klik je rare recepten direct weg op basis van de titel, dus wie dit nu leest, vond de titel blijkbaar intrigerend. Dat vond ik[...]

Een lekker en snel te maken hapje of voorafje. Ingrediënten 200 gram rosbief (dun gesneden) of 200 gram rosbief (vleeswaren) 20 gram waterkers of 20 gram[...]

voor 4 personen * handvol pijnboompitten * 4 grote schuin gesneden plakken bruin stokbrood * ca. 100 gr. tapenade (zie recept tapenade) * handvol[...]

voor 4 personen * handvol pijnboompitten * 4 grote schuin gesneden plakken bruin stokbrood * ca. 100 gr. tapenade (zie recept tapenade) * handvol[...]

Wat ik anders moest met het restje rucola dan er een salade van te maken door er balsamico-truffeldressing doorheen te mengen, wat pijnboompitten en[...]