Diversen zonder rode kool sinaasappel

Ingrediënten 400 g pompoenstukjes (zak, koelvers) 6 el kraanwater 175 g bruine basterdsuiker 275 g boter (op kamertemperatuur, + extra om in te vetten) 3[...]

Ingrediënten Porties : 14 375 gr witte bloem 1 theelepel baksoda 3 theelepels bakpoeder 6 eieren 250 ml plantaardige olie 175 gr poedersuiker 125 gr[...]

Ingrediënten Porties : 15 200 gr suiker 175 gr boter 2 eieren 300 gr witte bloem 2 theelepels bakpoeder 175 ml melk 75 gr rozijnen 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 36 500ml melk 125ml warm water (45 graden C) 1 zakje (7 gr) droog bakkersgist 200 gr rietsuiker 1 theelepel zout 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 15 Deeg 240 ml warme melk (45 ° C) 50 gram verse gist (koelvak) 100 gram boter, op kamertemperatuur 2 eieren snufje gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 8 175 gram blokjes oud stevig witbrood 120 gram gehakte pecannoten 3 eieren 360 ml melk 3/4 theelepel amandelextract 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 12 190 gr bloem 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel nootmuskaatpoeder 1/4 theelepel pimentpoeder 1/4 theelepel kruidnagelpoeder 1[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 brood 230 ml heet kraanwater 2,5 theelepel gedroogde gist 1,5 eetlepel honing 3 eieren 60 ml zonnebloemolie 500-600 gr bloem[...]

voor 6 personen 330 gram Bloem 300 gram Suiker - of rietsuiker 3 Eieren - grote 4 eetlepel Sukade - fijngesnipperd 3 eetlepel Pepernotenmix - zie onder[...]

Wat dacht je van 'n verrassende frittata voor bij de Paasdis? Probeer deze heerlijke Iraans-Joodse Tuinbonenkuku uit Jeruzalem , het nieuwste boek van[...]

Omdat ik hele dagen zo druk aan het werk ben én een meerjarige opleiding volg (volgens mijn bijzondere baas "is het een tijd van persoonlijke[...]

Vorige week was er een jarige, een nogal belangrijke jarige en deze geliefde 'birthday boy' mocht naar goede (relatief nieuwe) traditie zijn verjaardagstaart[...]

voor 5 personen 5 eieren, 125 gram suiker, 150 gram gezeefde bloem, 1 theelepel gemalen kardemom of gember (wat je zelf het lekkerst vindt), 250 ml. zure[...]

Een tijdje geleden heb ik in een uitgebreide blog het maken van een moederdeeg en het bakken van een desembrood beschreven. Daarbij heb ik veel houvast en[...]

Het moge gezegd worden, beste lezers. De (voorlopige) boekcover is niets meer of minder dan een feit! Hoe vinden jullie 'm? Volgens ons moeder zijn mijn billen[...]

Een grote pot chili con carne met een maïsbroodlaag is zowaar een vaste waarde geworden in mijn keuken. Ik heb het recept uit een boek van Nigella Lawson. Het[...]