Diversen zonder rode kool knoflook

Op de markt kocht ik een hele zak prei voor een euro. Hmmm! Een deel is verwerkt in lasagne, wat in de nasi en nu ging er een groot gedeelte in de stamppot.[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 vellen verse lasagne, circa 100 g in totaal (zie deze website voor zelfgemaakte pasta) 250 g wilde spinazie, schoongemaakt 125[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr rundergehakt 1 (500 gr) pak ongekookte lasagne bladen 2 eieren 425 gr ricotta 450 gr mozzarella 50 gram Parmezaanse kaas,[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gram rundergehakt 1 blik (240 ml) tomatensaus 1 grote pot (700 ml) pastasaus 1 pak (500 gram) (voorgekookte) polenta, of[...]

voor 4 personen - 9 vellen voorgekookte lasagne - 50 gram boter - 1 blikje tomatenpuree - 50 gram bloem - 7,5 dl bouiloon - 25 gram boter - 250 gram gewassen[...]

voor 4 personen 16 lasagnebladen Primavera (Oil & Vinegar) Olio di Oliva alle Erbe (Oil & Vinegar) VOOR DE AVOCADOVULLING: 2 el pijnboompitten 1 avocado 200 g[...]

voor 4 personen * ½ eetlepel olijfolie * 4 rundertartaar * 250 gram champignons ( of diverse paddenstoelen ) * 1 klein uitje gehakt * 1 prei in ringen[...]

Moest ik verleden week nog elf monden voeren, waaronder vier kinderen, vandaag (het kan ook morgenochtend) luidt de "opdracht" om iets eetbaars in elkaar te[...]

Ingrediënten voor de saus: - 30 g boter - 2 el olijfolie - 1 ui, fijngesneden - 140 g wortel, geraspt - 2 stengels bleekselderij, fijngesneden - 100 g[...]

Hartige taart voor ovenbereiding Dat hartige taart een van mijn favoriete recepten is, is voor de trouwe volger inmiddels wel duidelijk. Maar voor wie nog[...]

Iedere hobbykok heeft zo zijn wensenlijstje voor keukenspullen. Persoonlijke smaak en budget zijn daarbij belangrijke pijlers. Goede keukenspullen zijn nou[...]

Sinds enkele jaren nemen de Vrienden, de Man en ik de tijd om drie- of viermaal per jaar met elkaar te lunchen. Eigenlijk gaat het ons niet om het eten an[...]

Recept van Sandro! Voor 4 personen: 2 aubergines half blik met blokjes tomaat 2 mozzarellas olijfolie 200gram parmezaanse kaas blaadjes verse basilicum[...]

Het is géén lasagne, maar eigenlijk toch ook weer soort van wel: Oh, oh, oh, wat háát ik tijm-en oreganoblaadjes strippen (want dat lukt eigenlijk nooit goed;[...]