Diversen zonder rucola sperziebonen

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels olijfolie 450 gr nieuwe aardappelen zeezout en zwarte peper, naar smaak 2 eetlepels champagne- of rode wijnazijn 1[...]

Ingrediënten voor 2 pers.: 150 g kabeljauw gemengde zeevruchten, garnalen (diepvries) geraspte pecorino of andere kaas Voor de aioli: 1 eidooier 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 aubergines, in de lengte in plakken van 1 cm gesneden zout 950 ml melk 110 gr boter 6 eetlepels bloem zout, naar smaak 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 zoete aardappelen 2 eidooiers 250 gr ricotta kaas 75 gr fijngeraspte Parmezaanse kaas 1 theelepel zout 1/4 theelepel peper 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr verse spinazie 1 kleine ui, fijngehakt 1 klontje boter 350 gr ricotta kaas 80 gr geraspte Parmezaanse kaas 2 eieren 1[...]

voor 6 personen Voor de taartjes: 120 gram witte chocolade - 200 gram ricotta (Italiaanse hele jonge kaas!) - 1 middelgroot ei - 1 eidooier - 1 theelepel[...]

voor 4 personen - 500 g bladerdeeg, aan een stuk - 125 g tomatenpesto - 250 g mascarpone - 25 g parmezaanse kaas, geraspt - 2 eierdooiers - 8 grote tomaten,[...]

voor 6 personen 250 gram bloem 1-2 theelepels mosterdpoeder of mosterd 250 g zachte boter 5 eieren, gescheiden 1-2 theelepels tijmblaadjes 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 250 g Brugge-Jong geraspt 300 g garnalen 80 g boter 250 g bloem 4 dl volle melk 2 dl schaaldierenbouillon 4 blaadjes gelatine peper en zout[...]

voor 4 personen - 100 gram belegen kaas,geraspt - 4 eieren - 125 ml slagroom - 4 sneetjes witbrood - 100 gram Hollandse garnalen - peper en zout - 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 700 gr. sperciebonen, zout, 8 dunne plakjes goudse kaas (ca 200gr.) 8 plakjes bladerdaag, 1 eidooier. Voorbereiding Oven voorverwarmen op[...]

voor 12 personen 1 kg Aardappelen - Vastkokend 125 ml Slagroom 125 ml Melk 1 eetlepel Olie - Truffelolie 2 Eidooiers 100 gram geraspte kaas - belegen 100 gram[...]

voor 4 personen * 500 g kruimige aardappelen, geschild * 3 eetlepels boter * zout en (versgemalen) peper * nootmuskaat, versgeraspt * 1 ei * 3 eidooiers[...]

voor 4 personen Een simpel soufflé gerecht dat eventueel nog extra `gevuld` kan worden door wat gehakte walnoten op de bodem van de ramequins te[...]

voor 10 personen Kaasbroodjes 125 g Emmentaler 1 sjalot 60 g boter 50 g bloem 50 ml witte wijn 200 ml groentebouillon 10 plakjes bladerdeeg 50 g geraspte kaas[...]