Diversen zonder rucola sperziebonen

Ingrediënten Porties : 4 1,5 kg aardappelen 1 zak gesneden verse boerenkool 1 flinke prei 1 rookworst 1 pond speklapjes (evtl. gemarineerd in ketjap)[...]

Als laatste groente uit mijn eerste biologisch groentenpakket waren de snijboontjes nog over. En daar moest stamppot van komen. Want als kind at Alwin dit[...]

voor 2 personen 4 grote stronken witlof, schoongemaakt en in plakjes bakje champignons , schoongemaakt en in plakjes 1 ui, fijn gesnippert Boter of olie Zout[...]

voor 4 personen 750 gr kleine aardappels 2 dikke stengels prei 2 grote uien 100 gr gerookte spekblokjes ½ bosje verse bieslook 1 el roomboter 2 el[...]

Vanmorgen fietste ik met zoonlief een rondje in onze omgeving. Zie ik ineens een bordje langs de weg: Andijvie. Nu hou ik er van om rechtstreeks bij de boer te[...]

Wie heeft hem niet gelezen? Sikyeong...... Chinese boek der Liederen :) Hierin wordt voor het eerst gesproken over ji, de term waarmee kimchi werd aangeduid[...]

Vandaag hebben we voor het eerst onze eigen raapsteeltjes gegeten. En wat was dat lekker! Drie kwartier na het oogsten stond het potje raapsteeltjes al op[...]

Wat een fantastisch idee van de Italianen om boontjes door de groenten te doen, het maakt aardappelen volstrekt overbodig. Ik had er een complete maaltijd aan.[...]

Na een ellenlange blog over het heerlijke eten op Lowlands, wil ik jullie ook heel graag bijpraten over hoe fantastisch Lowlands 2015 was. Ik spreek veel[...]

Mini-pestospeklapjes Twee jaar geleden was er een spaaractie bij onze plaatselijk super waarbij je voor pannen maar ook voor een mini-wokset kon sparen. We[...]

In de periode rond de feestdagen zijn er volop producten verkrijgbaar om te gourmetten. Elke supermarkt heeft wel een gourmetschotel in de aanbieding en[...]

Mini-pestospeklapjes Twee jaar geleden was er een spaaractie bij onze plaatselijk super waarbij je voor pannen maar ook voor een mini-wokset kon sparen. We[...]

Wat heb je nodig: 300 gr. spruitjes 150 gr. spekjes 3 lente uitjes in stukjes 1/2 courgette in blokjes 1 flinke eetlepel speklapjeskruiden 1/2 zakje rasp kaas[...]