Diversen zonder sla slavink

Ingrediënten Porties : 4 350 g langkorrel- en wilde rijst 4 scholfilets, circa 600 g in totaal, zonder vel 2 el oestersaus ½ tl basterdsuiker 3 teentjes[...]

Al tijden staat Aan de Amstel heel hoog op mijn lijstje van must-go-to-restaurants. Of, stond. 'n Tijdje terug kreeg ik een telefoontje van Michiel van[...]

Heb je binnenkort visite en wil je graag uitpakken, zonder je uit te sloven? Stop met zoeken. Dit is JOUW recept. Het beantwoordt aan àlle criteria: heel[...]

Maak je geen zorgen! Lamsoor, dat zijn niet de oren van lammetjes. Lamsoor is een soort zeespinazie met een licht zoutige smaak. Bij gebrek aan lamsoor werd[...]

Wie kent hem niet, de uitspraak ‘Een appel per dag houdt de dokter weg’. Appels, en fruit in het algemeen, bevatten gezonde voedingsstoffen. Vooral[...]

Ingrediënten ½ venkel 2 sjalotten (grofgehakt) 2 eetlepels olijfolie 300 ml droge witte wijn 2 potten visfond (a 380 ml) 2 takjes tijm 2[...]

Voor het paasmenu heb ik een paar 'gouwe ouwe' recepten op een rij gezet, maar laat ik beginnen met een paar onontbeerlijke paasrecepten: Elk jaar weer een[...]

van links naar rechts onder: gerookte zalm, zeekraal en kipvulling met artisjokken, gedroogde tomaatjes en pijnboompitten Lekkere wraps: zilt & zee en[...]

Haai, het is weer een nieuwe week. Deze week bestond voor ons vooral in het teken van meer groenten eten. Na het schrijven van onze blog over acne in relatie[...]

Iedereen heeft wel eens een pukkel. Meestal juist op het moment dat het echt niet uitkomt: een presentatie, een date of als je naar dat vette feestje gaat.[...]

voor 4 personen Voor de stoemp: 8 vastkokende aardappelen, 2 grofgehakte uien, 1 l gevogeltefond, peper en zout, nootmuskaat, scheut room Voor de waterzooi:[...]

voor 4 personen Voor de stoemp: 8 vastkokende aardappelen, 2 grofgehakte uien, 1 l gevogeltefond, peper en zout, nootmuskaat, scheut room Voor de waterzooi:[...]

voor 4 personen 12 eieren Een klein beetje melk Een zakje wortelreepjes 1 prei in dunne ringetjes 100 gr zeekraal Een flesje zoetzure woksaus 150 - 200 gr[...]

voor 4 personen 12 eieren Een klein beetje melk Een zakje wortelreepjes 1 prei in dunne ringetjes 100 gr zeekraal Een flesje zoetzure woksaus 150 - 200 gr[...]

voor 2 personen 125 gr. zeekraal,1/2 teentje knoflook,1/2 bospeentje, mespuntje honing,peper,1 1/2 eetl. citroensap, 1/2 eetl. olijfolie,1/2 eetl. fijngehakte[...]