Diversen zonder spruitjes peper

Ingrediënten Porties : 4 3 groene kardemompeulen 1 moesappel (goudrenet) van circa 225 g, geschild en in blokjes gesneden 125 g ontpitte, gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 stoofperen kaneelstokjes steranijs suiker/stevia slagroom fijne witte suiker boter speculaas ricotta vanille yoghurt rode wijn[...]

Gisteren zag ik bij de zojuist geopende 'Estafette de biologische eetwinkel van Amsterdam Zuid' (wat een belachelijke naam trouwens) gele bieten liggen. Die[...]

Natuurlijk was ik als kind óók geïntrigeerd door de McDonald's. Dát doet de fastfoodketen dan ook goed; van zich laten horen. Maar al vanaf de eerste hap[...]

voor 4 personen 4 rode paprika`s 4 el olijfolie extra vierge 1 el balsamicoazijn 1 teen knoflook, in plakjes 1 tl gedroogde oregano 1/2 bakje ricotta (verse[...]

voor 6 personen 4 eieren 200 g zelfrijzend bakmeel 200 g suiker 200 g boter, kamertemperatuur Schil van 1 citroen 250 g ricotta, uitgelekt 25 g poedersuiker 3[...]

voor 6 personen 4 eieren 200 g zelfrijzend bakmeel 200 g suiker 200 g boter, kamertemperatuur Schil van 1 citroen 250 g ricotta, uitgelekt 25 g poedersuiker 3[...]

Een bijzondere lieve vriend uit Enschede komt over en omdat hij mojito's doet verschijnen overal waar hij komt (I kid you not!), gaan we (dus) 'ouderwets'[...]

250 gr.rode bessen,vel kruimeldeeg,250 gr.ricotta,300 ml.water,130 gr.suiker,3 eetl.griessuiker,10 cl.rode bessensiroop,5 gr.gelatine,muntbladen. Handig voor[...]

Had ik al niet mijn uiterste best gedaan om met de parfait glacé van gebrande amandelen het perfecte kerstdessert voor te stellen, dan was dit het zeker en[...]

Om het lentemenu dat ik maakte voor Knack Weekend compleet te maken, opteerde ik voor friszure rabarbar, samen met aardbeien mijn lievelingsingrediënt van het[...]

Tijdens het introduceren van mijn nieuwe ‘Hoe…’ rubriek, vertel ik jullie hoe het was om een kookwedstrijd te winnen! In de[...]

Zoals sommigen van jullie misschien al op is gevallen, heb ik groenten roosteren he-le-maal ontdekt! Alle pasta wordt er lekker mee en je hebt geen vette[...]

Deze pizza is gebaseerd op een pizza uit de Boodschappen, maar ik heb er wel wat aan veranderd. En dat is nou het fijne van pizza, alles wat je lekker vindt[...]

Wordt Valentijn gevierd ten huize Donna Caramella? Toch wel. Ik zeg niet nee tegen een mooi boeketje met rode rozen ! Heb ik dan een bijzonder Valentijns diner[...]