Diversen zonder tomaat prei

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g Puy-linzen, afgespoeld 2½ el zonnebloemolie 1 grote ui, circa 200 g, in dunne schijfjes gesneden suiker 1 flinke teen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 500 g magere lamsfilets van de nek, zonder vet en in plakjes gesneden 250 g sjalotjes, gehalveerd[...]

Als je super weinig te besteden hebt per week, wat consumeer je dan? De vorige blogjes waren dan relatief zuinig, maar waren toch wel luxe. Water en thee om te[...]

De hectische week is weer bijna achter de rug. Voornamelijk leefde ik op gemengde salade. Je kent ze wel, die gemengde salades in bakjes of zakjes. Ik sneed ze[...]

Vandaag start de voorverkoop van Smakelijck deel 2: Groenten voor elk moment van de dag! Mijn tweede boek is bijna een feit. 1 maart hoopt het afgeleverd te[...]

Bijna net zo lekker als appeltaart. Deze tosti maakte mijn oma vroeger al voor mijn moeder en mijn moeder daarna weer voor ons. Nog steeds een favoriet in ons[...]

In de Italiaanse regio Abruzzo bestaat de macaroni uit wat dikkere kortere pijpjes/buisje en deze wordt op zijn Italiaans Maccheroni genoemd. Polpette staat[...]

Maart is de maand van Superfood Granen bij Gewichtsconsulente de Appelboom. Wat granen precies zijn en waarom ze horen tot de Superfoods lees je in dit blog.[...]

Een tijdje geleden had ik het er al over dat ik zo moe was en maar niet goed kon slapen. Het wordt maar niet beter en ik ben uiteindelijk naar de dokter gegaan[...]

Ten eerste had ik niet verwacht dat het zo moeilijk zou zijn om een maand geen (of bijna geen) geld uit te geven. We hebben in totaal 44,68 uitgeven. Ik had[...]

Ingrediënten 300 g macaroni (pasta) 1 winterwortel 1 ui 2 el olijfolie 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 zakje verse basilicum (15 g) 1 tl suiker 2 el[...]

Is het een toetje of een taartje... Ik kon niet kiezen... Maar deze Chocolate Dream is gewoon heerlijk... Om de bakjes te maken van bladerdeeg heb ik bakbonen[...]

In de Italiaanse regio Abruzzo bestaat de macaroni uit wat dikkere kortere pijpjes/buisje en deze wordt op zijn Italiaans Maccheroni genoemd. Polpette staat[...]

Ik merk dat aardig wat mensen niet weten hoeveel ze eten en hoeveel ze dus ook moeten koken. Van groenten weten we het wel...tenminste wat de reclame zegt... 2[...]

Ach jee, Eerst Koken kreeg de Liebster Award aangereikt vorige week. Verwacht nu niet dat het plotseling allerlei deuren voor me zal openen en dat ik[...]