Diversen zonder tomaat hamlap

Ingrediënten 3 sjalotten 1 Shanghai paksoi 2 eetlepels olie 1 schaal kipfilet in blokjes (ca. 300 g) 2 eetlepels groene Thaise currypasta (pot a 225 g) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 dikke magere lendenbiefstukken, circa 450 g, zonder vet 250 g jasmijnrijst 1,2 l kippenbouillon 4 verse limoenblaadjes, geplet[...]

voor 4 personen 50 gr rijstvermicelli of rijstnoedels 8 spring roll of rijstpapier of loempiavellen 8 grote gekookte garnalen, gepeld, schoongemaakt en[...]

voor 4 personen Ik gebruik een grote theelepel bij onderstaande hoeveelheden Voor de currypasta 2 bakjes verse koriander 2 rode pepers (kan je niet zo goed[...]

Ingrediënten Porties : 4 180 ml hete salsa 60 gram pindakaas (met stukjes noot) 180 ml (lichte) kokosmelk 2 eetlepels limoensap 1 eetlepel sojasaus 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 salade met gerookte eendenborst en peper-limoendressing peper en zout 150 gr. verse knapperige slasoorten 1 groene - onrijpe –[...]

Ingrediënten Porties : 4 120 ml kokosmelk 1 1/2 theelepel gemalen koriander 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel vissaus 1/2 theelepel chili olie 450 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g mager varkensgehakt 50 g waterkastanjes uit blik, uitgelekt en fijngesneden (toko) 3 lente-uitjes, fijngesneden 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote, rijpe mango 200 g jonge spinazieblaadjes, waterkers en rucola of frisee circa 12 verse basilicumblaadjes, gescheurd[...]

's Weekends zit het gezin Sigi op het strand in ons pipo-huisje. Even 2-3 dagen met de voeten in het zand. Lekker kneuteren op zo'n 30m2. Sinds de ontdekking[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 gr rijstnoedels 1 tl zout 3 el plantaardige olie 1 tl zwart mosterdzaad 2 gedroogde rode pepertjes, in stukjes gehakt 3 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 teentjes knoflook 1/2 bosje verse koriander 1/2 groene chilipeper, ontlijst en fijngesneden 4 eetlepels vers limoensap 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 50 gr rijstvermicelli of rijstnoedels 8 spring roll of rijstpapier of loempiavellen 8 grote gekookte garnalen, gepeld,[...]

Ingrediënten Porties : 12 Voor de rollen 250g middelgrote garnalen 250g varkensfilet 250g rijstnoedels 12 ronde rijstpapier vellen 1 bosje verse Thaise[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pak (500 gr) rijstnoedels flinke hand gehakte verse koriander handje Thaise basilicum 2 teentjes knoflook, gehalveerd 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels pinda-olie 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes 2 eetlepels verse gember, geraspt 4 eetlepels citroengras,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. mirin (zoete rijstwijn) 2 theel. sesamolie 2 theel. suiker ½ verkruimelde gedroogde chilipeper 1 grote komkommer, in[...]

voor 4 personen 1 limoen , uitgeperst 2 theel lichte basterdsuiker 1eetl vissaus ( Blue Elephant ) 2 eetl ( Japanse ) sojasaus 1 rode peper , schoongemaakt 1[...]