Diversen zonder tomaat blauwschimmelkaas

Dit varkenshaasje in bladerdeeg wordt absoluut één van mijn favorieten en wel om 3 redenen: 1. Ik ben gek op alles met bladerdeeg. 2. Dit is de ideale maaltijd[...]

voor 6 personen 250 gram bloem 1-2 theelepels mosterdpoeder of mosterd 250 g zachte boter 5 eieren, gescheiden 1-2 theelepels tijmblaadjes 2 eetlepels[...]

voor 2 personen 250 gr. portobellochampignon 150 gr. kippengehakt 0.5 eierdooier 2 teentjes knoflook, uitgeperst. 2 el. basilicum, verse, gehakte Peper Zout[...]

voor 4 personen 1 bosje basilicum 50 ml olijfolie 1 rood chilipepertje 125 ml zonnebloemolie 2 eiwitten 1 el yoghurt sap van ½ limoen 125 ml gezoete[...]

voor 4 personen 1 bosje basilicum 50 ml olijfolie 1 rood chilipepertje 125 ml zonnebloemolie 2 eiwitten 1 el yoghurt sap van ½ limoen 125 ml gezoete[...]

voor 6 personen 250 gram bloem 1-2 theelepels mosterdpoeder of mosterd 250 g zachte boter 5 eieren, gescheiden 1-2 theelepels tijmblaadjes 2 eetlepels[...]

Mechelse asperges in combinatie met gerookte zalm, dat hadden we toch al gehad? Klopt. Ongeveer een jaar geleden blogde ik deze salade . Die is ondertussen[...]

Pladijs wordt door de VLAM gepromoot als vis van 't jaar. Een campagne die blijkbaar aanslaat, want toen ik vrijdagavond stond aan te schuiven aan het[...]

Ingrediënten 1½ kg prei ½ zakje verse basilicum (` 15 g) 25 g roomboter zout peper 3 eierdooiers 1 bekertje creme fraiche (125 ml) ½ zakje[...]

Ingrediënten 4 eieren (gesplitst) 125 g fijne kristalsuiker 250 ml volle melk 1 tl maizena 1 zakje ongezouten pistachenoten (55 g) 1 bakje basilicum (15[...]

Deze saus is hier met stip binnen gekomen in de top-10 van favoriete pastasausen! De lijst ingrediënten is niet lang en vaak is bij dit soort gerechten juist[...]

Ik ga graag op restaurant. Niet alleen voor het lekkere eten en de inspiratie, maar vooral om samen te zijn met mensen die ik graag heb. Vorige week ging ik[...]

Als ik een recept tegenkom waar melk in wordt gebruikt bewaar ik deze heel vaak. We zijn geen melkdrinkers maar er staat wel altijd een fles melk in de[...]

Munt heb ik altijd een leuke plant gevonden, de kennismaking begon al lang geleden in Noord-Afrika. De zoete muntthee die geschonken werd vond ik heerlijk. Met[...]

Slapeloze nachten had Caroline ervan, maar uiteindelijk koos ze mij, met m'n recept voor deze Mini Strawberry Cheesecakes , als winnaar van het Foodblogevent[...]

Ingrediënten Porties : 10 600 gr aardappels 1,2 dl room 1,2 dl melk 60 gr eidooier 1 el truffelolie 60 gr belegen kaas, geraspt 50 Shiitake 75 gr[...]