Diversen zonder tuinbonen veldsla

Het is alweer een tijdje geleden dat er een dampende tajine te bewonderen viel in Casa Latti. Zo een kleurige pot zorgt voor de meest heerlijke geuren in huis.[...]

Door de afschuwelijke gebeurtenissen van de afgelopen week met vlucht MH17, lijkt het WK voetbal al weer lang geleden. Deze salade komt nog voort uit de stroom[...]

Comfort food, geschikt voor winterse, maar zeker ook voor zomerse dagen. Dus wat het weer de komende dagen ook gaat doen, dit receptje kan altijd. Het is een[...]

Nederland viert zaterdag Koningsdag. Wat is er dan leuker om in stijl en kleur te eten? Het treft dat er erg veel lekkere oranje-gezinde gerechten zijn. Vorig[...]

Als de blaadjes van de bomen vallen, het licht buiten steeds zeldzamer wordt, en de lucht zo koud wordt dat je wolkjes blaast weet ik dat het tijd wordt voor[...]

Begin december, het inschrijven voor de foodblogswap kan weer. Er zijn best veel mensen die er voor kiezen om het in deze drukke maand maar een keertje over te[...]

"Wat doet zij nou?", lijken ze te denken. Puck en Lara trippelen heen en weer en bekijken me, voor zover ik waar kan nemen, vanuit elke hoek als ik mediteer.[...]

Ingrediënten 250 g winterpeen 250 g gekookte bieten 2 zoete aardappelen (zak 1 kg) 4 vastkokende aardappelen 2 uien 6 el zonnebloemolie 20 g Italiaanse[...]

Ingrediënten 500 g zoete aardappelen 4 el zonnebloemolie 500 g broccoli 1 rode peper 1 bos salade-uitje 2 tenen knoflook 3 el sinaasappel-peperdressing[...]

Wat in Engeland op de website van GoodFood "Spicy African Chicken Stew" heet, zou in Nederland eerder kipsaté heten. Maar dan denk je aan stukjes kip op een[...]

Een stoofgerecht kun je uiteraard op het fornuis laten garen, maar zelf vind ik het nog makkelijker om de oven of slowcooker daarvoor te gebruiken. Minder kans[...]

Ingrediënten 1 el kokosolie of een beetje zonnebloemolie 1 ui, versnipperd 1 teentje knoflook, versnipperd 2 rode paprika's in reepjes 2 el milde paprikapoeder[...]

Kidneybonen met o.a. selderij, venkel, wortel, zoete aardappel en tomaat, hier geserveerd met cottage cheese, augurk en munt Bonen en andere peulvruchten zijn[...]

Wie wat bewaart, die heeft wat. Dat geldt zeker voor twee deciliter kreeftenbisque. Ik had kreeftenbisque voor de kerstdagen gemaakt en met het idee om er[...]

Nigella Lawson heeft een nieuw kookboek en een nieuwe serie op BBC2 : Simply Nigella. Met slechts een paar woorden („Eerst moest ik mezelf sterk[...]