Diversen zonder tuinkers boter

Ingrediënten Porties : 6 3 dl halfvolle melk 1¾ dl magere crème fraîche 1 theel. citroensap 2 eieren 4 bosuitjes, kleingesneden 2 flinke takjes dille 250[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 grote wortels, totaal circa 350 g 2 pastinaken, totaal circa 350 g sap van 1 limoen 2 el zonnebloemolie 2 el licht gekneusde[...]

Ingrediënten Porties : 6 75 g witte langkorrelige rijst 175 g bloem snufje zout 1 tl zuiveringszout 1 tl wijnsteenpoeder 2 eieren 150 ml halfvolle melk[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g rauwe rode bieten, geschild 1 kleine rode ui, fijngesneden 1 el zonnebloemolie 2 el sinaasappelsap 2 tl rodewijnazijn 150[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g gemengde basmati- en wilde rijst, goed afgespoeld dunne reepjes schil en sap van 1 limoen 3 el zonnebloemolie 2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 1 1/4 theelepel uienpoeder 1/4 theelepel gedroogde dille 1/8 theelepel knoflookpoeder 1/8 theelepel zout 1/8 theelepel gemalen[...]

Ingrediënten: - 250 g mager lamsgehakt (of evt. rundergehakt) - 2 teentjes knoflook, uitgeperst - 1 ui, gesnipperd - 2-3 tl kaneel - 2 el pijnboompitten - 2[...]

Goede bakvormen zijn het halve werk! Voor mijn brood gebruikte ik eerst plaatstalen broodbakblikken, maar die heb ik al gauw in de ban gedaan. Lichtelijk[...]

gemaakt 10 oktober uit hetzelfde boek waar ik vorige week de 3 verschllende zoete muffins gemaakt had, deze keer 3 verschillende hartige muffins gemaakt. Ze[...]

voor 10 personen VOOR PANNENKOEK BESLAG: 140 g bloem 1 t bakpoeder 1/4 t zout 1 ei 125 ml melk 125 ml water 125 ml zonnebloemolie 7 ml citroensap verse takjes[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor de zalm 225 gram grof zeezout 50 gram gele of bruine basterdsuiker wat dillegroen, citroenschilletjes en gekneusde[...]

Deze gül böreği (börek van loempiavellen in de vorm van een roos) at ik voor het eerst tijdens een 'kahvaltı' (Turks ontbijt) en toen ik één hap had genomen[...]

Vandaag maakte ik mijn börek van baklavadeeg (te koop bij elke Turkse, Marrokaanse, ... winkel, in de koeling). Bij baklavadeeg denk je in eerste instantie -[...]

Zonder hartjes, ja. Want ik ben behoorlijk a-romantisch en houd niet van ‘klef’. Hartjes in je avondmaaltijd zijn leuk als je zestien bent. Maar[...]

....met Spaanse rauwe ham en caesar salad dressing, de struikjes zijn na het bakken nogmaals gehalveerd. Het hart van de sla Ze zijn er alweer een[...]