Diversen zonder tuinkers kreeft

Voor 500-600 ml basis Bechamelsaus: 50 gr boter 50 gr bloem 500 ml melk (liefst verse, volle melk) zout nootmuskaat 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor[...]

Mijn moeder had vroeger peper en zout in haar keukenkastje staan. Of nee. Ook nog nootmuskaat voor in de witte saus voor bij de bloemkool bv. Dat was 't. Wat[...]

Voor de 300ste aflevering van Namaste Yoga , mijn yoga community, maakte ik deze superlekkere en heel gemakkelijk te maken truffels. Ze zijn glutenvrij, gezoet[...]

Elzasser Choucroute Ingredienten: 50 gram boter 1 ui 2 teen knoflook ( geperst) 1 kg zuurkool van het vat 2 blaadjes laurier 10 jeneverbessen 15 gekneusde[...]

Rond de kerstdagen is bij de Aldi -nota bene- eend in de diepvries te vinden. Gelukkig, voor mij, wordt dat in onze plaatselijke vestiging wel ingekocht, maar[...]

voor 6 personen 500 gr. aardappelen; voor het kookdeeg: 2dl. water 80 gr. boter; zout; 100 gr. bloem; 4 eieren; nootmuskaat; frituurvet om in te bakken.[...]

voor 4 personen 6 Kalfsoester á 100gr Peper Zout 1 ons Kalfsgehakt Een half ons Varkensgehakt Desgewenscht gehakte truffel, Champignon Peterselie Ui 2[...]

voor 4 personen 150 gr tarbotfilet per persoon Voor de ratatouille : 5 tomaten * 2 uien * 2 pepers (1 rode en 1 groene) * 1 aubergine * 1 courgette * 5[...]