Diversen zonder uien walnoten

Zo af en toe heb ik een probleem met kiezen. Dit komt waarschijnlijk omdat mijn sterrenbeeld weegschaal is. Sommige hebben daar last van. Ik dus ook. Van de[...]

voor 4 personen 4 duivenfilets 50 gram pistachenoten ongepeld 1 grote kweepeer 1 steranijs 1 blaadje laurier 3 peperkorrels 10 g donkere bruine suiker 1 dl[...]

A lot of ketchup is eaten here, especially by our son. A few days back he had the idea to make `croc monsieur` (normally eaten with just cheese here), for him[...]

Sulá was er al in de jaren '80: "♬sulá sulá lekker suikervrij sulá ♫ ♪ oepoepioe snoepioe; jouw smaak is erbij ♬" ( reclame ) en het[...]

slemp m (slempte, heb geslempt) brasserij; bepaalde melkdrank; slemperij; slijmerige klei; ineenvloeien van de grond bij veel regen als gevolg van te geringe[...]

Ingrediënten: - 200 g kumquats - 120 ml Grand Marnier of Cointreau - 100 g suiker - 60-120 ml honing (afhankelijk van hoe zoet je ze wilt) - 120 ml water - 5[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 stukjes steranijs 225 ml melk 475 ml slagroom 175 gr geroosterde, ongezouten cashewnoten, gemalen 110 gr suiker 6 eidooiers 6[...]

100 ml lichte sojasaus 1/3 kaneelstokje 1/2 theel. venkelzaad 1/2 steranijsvruchtje 1/2 theel. sicuanpeper een stukje gember van 10 gr, licht gekneusd 3 eetl.[...]

voor 5 personen Voor de peren: 5 peren 5 eetlepels suiker 2 steranijs 1 vanillepeul 3 kruidnagels 1 kaneelstokje 1 citroen, rasp en sap 12 muntblaadjes Voor[...]

Feitelijk gewoon noedels met groente en een woksaus, maar in die saus zit opvallend genoeg tahin (sesampasta). En dat is niet het eerste waar ik aan denk bij[...]

750 gram rode kool 1 grote ui 2 eetlepels zout 6 deciliter rode wijnazijn 6 eetlepels witte basterdsuiker 1 afgestreken eetlepel korianderzaadjes 2[...]

voor 4 personen - 1 hele panklare eend - 1 kleine ui, gepeld - 3 teentjes knoflook, fijn gemalen - 1 stukje gember van ca. 5 cm - 2 steranijs - Mengsel van 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 stoofperen kaneelstokjes steranijs suiker/stevia slagroom fijne witte suiker boter speculaas ricotta vanille yoghurt rode wijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het vlees 1kg varkensnek (stuk) Zout (ongeveer een eetlepel) 2 hele steranijs 1 theelepel vijfkruidenpoeder Scheut donkere[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote peren, geschild en in bolletjes (met een parisienne- of meloenlepel) 4 dl port 2 dl rode wijn 1 stokje kaneel 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 fles droge, lichte rode wijn 200 gr suiker 1 stokje kaneel 1 steranijs 6 kruidnagels 1 citroen, in plakjes 6 stevige[...]

Stoofpeertjes wel te verstaan. Sommige mensen eten ze als groente, sommige als toetje of als bijgerecht. En zoveel smaken, zoveel bereidingswijzen, zoals dat[...]