Diversen zonder uien wortel

Recept uit een oude Tip (augustus 1990!) en nog steeds smaakt dit erg lekker. Voor 2 personen: 1 ui, 1 el boter, 1 blik gepelde tomaten, 4 el chilisaus, 2 tl[...]

Lekker, feestelijk, makkelijk Beslag: 150 gram bloem, mespunt zout, 2 eieren, 1 eidooier, 4,5 dl melk 1 kg preiringen, boter of olie, 300 gram zachte[...]

175 gram zachte boter, 175 gram fijne kristalsuiker, 3 eieren, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 1 tl bakpoeder, 2 tl kaneel, 4 el melk, 4 volle el[...]

Voor 2 personen: 75 gram bloem, 1 ei, 1,5 dl melk, 50 gram boter, 1 grote ui, 400 gram prei, 75 gram gemengde zouten noten, 1,5 tl kerriepoeder, 2 el[...]

Een feestelijk en lekker gerecht. met de roomkaas kan er natuurlijk gevarieerd worden, naturel met wat verse kruiden/blokjes paprika, Boursin o.i.d. met een[...]

Een heerlijk, sappige brood-cake 150 gram gepelde pecannoten, 2 rijpe bananen, 150 ml karnemelk, boter om in te vetten, 100 gram + 2 el suiker, 2 eieren, 1[...]

Een heerlijk subtiele smaak. Wel een aantal uren laten marineren! 2 tl djinten, 2 tl ketoembar, 2 el kerrie, 2 dl yoghurt, 800 gram kippendijtjes (zonder[...]

Stevige broodjes met een heerlijke vulling Maak deeg van: 600 gram bloem, 10 ml zout, 7 gram gist, 35 gram boter, 30 gram basterdsuiker, ca. 3,5 dl lauw melk[...]

Wat kan er fout gaan bij het bakken in de broodmachine, en wat kun je er aan doen? Kort brood, niet voldoende gerezen Hele granen, volkoren meel, of gewone[...]

gemaakt op 12 augustus Een erg lekker brood. Volgende keer doe ik er iets meer noten in, de chocolade overheerste nu een beetje (op zich niets mis mee[...]

gemaakt 13 juni Erg lekkere broodjes, voor bij soep, buffet, lunch, bijv. met zachte geitenkaas. Wel helemaal af laten koelen, dan zijn ze het lekkerste. deeg[...]

Van dit brood had ik al heel lang een knipseltje liggen, dus dankzij m'n projectje is het eindelijk een brood geworden. Je hebt nodig: 1 losgeklopt ei, 3-3,5[...]