Diversen zonder veldsla ijsbergsla

Ingrediënten Porties : 4 Salade 100 g jonge spinazie 1 krop bindsla 1 klein worteltje 1 kleine courgette Vismengsel 600 g mosselen, schoongemaakt en[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr boter 6 plakjes bacon 3 uien 250 gr selderij 125 gr bloem 500 gr aardappelen 1 l melk 7½ dl visbouillon zout en peper 1[...]

voor 4 personen 4 kilogram mosselen 2 preien 2 uien Bladselderij, bosje 15 gram. 2 laurierblaadjes 1 glas droge witte wijn, water of bier Diverse soorten sla[...]

In 1976 zette ik mijn eerste schreden op het pad naar zelfstandigheid. In datzelfde jaar ontdekte ik dat papa kok van beroep was (geweest) en dat ik dat[...]

voor 4 personen 4 kilogram mosselen 2 preien 2 uien Bladselderij, bosje 15 gram. 2 laurierblaadjes 1 glas droge witte wijn, water of bier Diverse soorten sla[...]

voor 4 personen 2 kg verse mosselen 1 zakje verse Vongole (venusschelpen) 2 sjalotten 2 teentjes knoflook 1 half rood pepertje 1-2 blikjes gepelde tomaten (of[...]

Lunch ideeën: voor 'Gokkers' De lunch is een vaak een belangrijk onderdeel van je dag, zeker als je werkt. Nu ben ik gezegend met het feit dat ik niet hoef te[...]

Broodje Mosselsalade Toen ik dit recept zag op de website Mosselen wilde ik dat uitproberen. Ooit ben ik eens heel ziek geweest van mosselen eten, dat kwam[...]

Ik doe deze week even helemaal opnieuw, omdat er aardig wat aapassingen zijn. Vorige week kwam een er een kleine verandering, omdat ik voor de lunch hamburgers[...]

In 1976 zette ik mijn eerste schreden op het pad naar zelfstandigheid. In datzelfde jaar ontdekte ik dat papa kok van beroep was (geweest) en dat ik dat[...]

Ingrediënten 2 bakken verse mosselen (a 2 kilo) 2 eetlepels olijfolie 1 zak oosterse wokgroente (400 g) 2 flesjes witbier 1 zak Vlaamse frites (diepvries[...]

Ingrediënten 2 bakken verse mosselen (a 2 kg) 2 uien 1 winterpeen 4 stengels bleekselderij 6 takjes peterselie 2 laurierblaadjes 5 dl droge witte wijn[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 300 g risottorijst (pak 500 g) 500 ml kippenbouillon (van tablet) 1 pak gezeefde tomaten (passata di[...]

Ingrediënten 1 citroen 4 sneetjes bruin casinobrood 4 eetlepels olijfmayonaise (pot a 350 ml) 1 avocado 1 zak gemengde sla (200 g) 2 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten 2 bakken verse mosselen (à 2 kilo) 2 eetlepels olijfolie 1 zak roerbakgroentemix (400 g) 2 zakken gemengde friséesla (à 200 g) 4[...]