Diversen zonder venkel mais

Vandaag de dag heb je heel veel verschillende soorten sla, botersla, rucola, lollo rosso, ijsbergsla, eikenbladsla. Zelf pluk ik in de zomer de sla uit mijn[...]

Ingrediënten 300 g tuinerwten (versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries)) 150 g verse geitenkaas 150 g ricotta 1 citroen[...]

Ingrediënten 1 bol mozzarella truffel (Feestfavoriet) 6 tastytomtomaten 7½ g basilicum 145 g geroosterde rode paprika's 7½ g koriander 100 g[...]

Wat doe je als je gasten krijgt van wie je niet weet wat ze lekker vinden? Italiaans eten. De kleinste van 8 at vrijwel alles, snoepte van de olijven en de[...]

Tja ik heb gewonnen met het foodblogevent over late night snacks... Leuk... bleek ik de enige inzender te zijn... tja toch een beetje jammer... Ik heb lang[...]

Dit jaar was het echt wel geen traditionele kerst in Casa Latti. Op 22 november waren de echtgenoot en ik uitgenodigd op de Delhaize Foodshow. Daar stelden de[...]

Deze ga ik zondag zeker maken. Als het 20 graden is en het zonnetje lekker schijnt!! Echt lente, wordt er nu al helemaal bij van! Hartig taartje met radijsjes[...]

Dit jaar was het echt wel geen traditionele kerst in Casa Latti. Op 22 november waren de echtgenoot en ik uitgenodigd op de Delhaize Foodshow. Daar stelden de[...]

Oh help... ik deed een laatste oproep voor een foodblog event... en ineens heb ik veel super mooie recepten om uit te kiezen... en wat is dat lastig zeg....[...]

Het vrolijkste knolletje uit de moestuin: de koolrabi! Een veelzijdige groente, die je kunt koken, wokken, roosteren, rauw eten. De smaak doet mij gekookt aan[...]