Diversen zonder venkel bosui

Ingrediënten Porties : 4 2 zoete aardappelen 2 eidooiers 250 gr ricotta kaas 75 gr fijngeraspte Parmezaanse kaas 1 theelepel zout 1/4 theelepel peper 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr verse spinazie 1 kleine ui, fijngehakt 1 klontje boter 350 gr ricotta kaas 80 gr geraspte Parmezaanse kaas 2 eieren 1[...]

voor 6 personen Voor de taartjes: 120 gram witte chocolade - 200 gram ricotta (Italiaanse hele jonge kaas!) - 1 middelgroot ei - 1 eidooier - 1 theelepel[...]

Ingrediënten: - 4 eieren, gesplitst - 100 g bloem - 1 tl bakpoeder - mespunt zout - 100 ml melk - 250 g ricotta - 25 g boter, gesmolten Bereiden: 1. Doe de[...]

voor 4 personen 500 g rijpe tomaten 350 g ricotta, uitgelekt 2 grote eidooiers 2 grote eieren, luchtig geklutst een handje (2 el) verse peterselie, fijngehakt[...]

voor 4 personen 500 g rijpe tomaten 350 g ricotta, uitgelekt 2 grote eidooiers 2 grote eieren, luchtig geklutst een handje (2 el) verse peterselie, fijngehakt[...]

voor 6 personen Voor de taartjes: 120 gram witte chocolade - 200 gram ricotta (Italiaanse hele jonge kaas!) - 1 middelgroot ei - 1 eidooier - 1 theelepel[...]

Ingrediënten Opbrengst: 12 kaashapjes Deeg 10 gr gedroogde gist snufje suiker 110 ml warme melk 250 gr bloem 50 gr boter, gesmolten snufje zout 1[...]

Had ik al niet mijn uiterste best gedaan om met de parfait glacé van gebrande amandelen het perfecte kerstdessert voor te stellen, dan was dit het zeker en[...]

Vooral tijdens de eindejaarsperiode is de Belg dol op zijn "frietpot", want dat is de friteuse in veel gevallen nog steeds: een pot waarin frieten en soms ook[...]

Vanochtend terug gezien op de BBC, Two Greedy Italians. Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo zijn samen op reis door Italië om te onderzoeken of er nog lekker[...]

Wilde ik 4 maanden geleden, na 6 weken kamperen, absoluut nog niet naar huis. Werd ik zelfs al chagrijnig van de gedachte terug naar huis te moeten gaan. Nu[...]

Een tijdje terug had ik in Dagelijkse Kost Jeroen Meus een hartige taart zien klaarmaken met feta en ricotta, met daarop een slaatje. Deze leek zeer lekker,[...]

Ingrediënten 3 citroenen (schoongeboend) 125 g rozijnen 250 ml sterke, warme thee (Earl Grey) 6 eieren 2 bakjes ricotta (verse kaas, a 250 g) 125 ml[...]

Ingrediënten 60 g rozijnen 1 flesje marsala (zoete Siciliaanse wijn 100 ml, slijter) 3 eieren 175 g bloem (+ extra om te bestuiven) 165 g fijne[...]