Diversen zonder venkel paksoi

Op de website van Martha Stewart vond ik al eens eerder echt een werkelijk fantástisch (!!) recept voor feestelijke kijk-je-ogen-en-vooral-smaakpapillen-uit[...]

Happy anniversary Bread Baking Day. It's been four years since initiater Zorra started this event and it's been a great event from day one for all bread[...]

What kind of Italian Christmas treat to bake this year? I did several things already Panettone , Pandoro , Pandolce Genovese (only in dutch)...so what's next?[...]

For this years World Bread Day I wanted to make some sort of seasonal bread, (autumn in my case), so I made chestnut rolls. Unfortunately they were not very[...]

Een heerlijk brood, vol met hele noten. Lekker met een plakje kaas, jam smaakt er ook erg lekker op. Door de noten eerst te roosteren krijgen ze extra smaak.[...]

Goede bakvormen zijn het halve werk! Voor mijn brood gebruikte ik eerst plaatstalen broodbakblikken, maar die heb ik al gauw in de ban gedaan. Lichtelijk[...]

Op het forum van Bakkerswereld kwam een link naar Food Network voorbij met 12 recepten van Amy Scherber, schrijfster van het boek "Amy's Bread" . Meer over[...]

Een heerlijk subtiele smaak. Wel een aantal uren laten marineren! 2 tl djinten, 2 tl ketoembar, 2 el kerrie, 2 dl yoghurt, 800 gram kippendijtjes (zonder[...]

Zo'n 10-15 jaar geleden ben ik heel actief geweest op Smulweb, toen het nog leuk was, en niet commercieel. Ik heb daar 8 pagina's met recepten en informatie[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

voor 4 personen 1/2 oud boerenbrood, in sneetjes van 2 cm dik 250 ml melk + 100 ml extra 4 eieren 200 ml plantaardige olie 250 g vloeibare honing 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 250 g boter of margarine, 3 el ahornsiroop (natuurwinkel of etos), 3 el honing, 125 g bruine basterdsuiker, 450 g havermout, 75 g gedroogde[...]

200 gram haver 100 gram sesam 100 gram geschaafde amandel 100 gram zonnebloempitten 50 gram pompoenpitten 25 gram grof gehakte pecannoten 140 gram boter 100[...]

voor 4 personen 400 g gemengde sla, in stukken 250 g aardbeien, gehalveerd 200 g brie, in reepjes 50 g cashewnoten Voor de dressing: 2 el mosterd 1 el honing[...]

voor 2 personen 2 kipfilets, in blokjes 1/2 el komijnzaad 1/2 el korianderzaad 1 à 2 tl harissa (kan vervangen worden door scherp paprikapoeder of[...]