Diversen zonder winterpeen risotto kaneel

Ingrediënten Porties : 4 2 tl ghee (geklaarde boter) 2 teentjes knoflook, geperst 1 grote ui, in dunne schijfjes 2 rode chilipepers, in dunne plakjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 1 8 hele kruidnagels 1 dikke schijf citroen 1 eetlepel suiker kokend water 1 shot Ierse whisky Bereidingswijze Voorbereiding: 5[...]

Ingrediënten Porties : 4 550 g reebout, zonder botten, in 4 dunne plakjes gesneden 2 el zonnebloemolie 2 takjes verse tijm 1 laurierblaadje 10 zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g gehakt van hertenvlees 200 g mager varkensgehakt 1 tl fijngeraspte verse gember 12 jeneverbessen, gekneusd ½ tl vers[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 pakjes krielaardappeltjes 1 pond sperziebonen 2 zakjes ronde worteltjes 2 flinke preien 1 rode paprika Eventueel nog andere[...]

Ingrediënten Porties : 8 750 gr. rundvlees 500 gr. gehakt vleeskruiden: peper, zout, kruidnagelen 3 flinke uien 3 preien 2 winterwortels 1 goudrenet[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo rundergehakt 2 eieren 4 plakjes oud witbrood, verkruimeld 1/2 theelepel nootmuskaat 1/2 theelepel gemalen kruidnagel 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 varkensfilets van elk circa 150 g 1 Nashipeer, geschild, van klokhuis ontdaan en in schijven gesneden takjes verse koriander,[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 eetl. + 1 theel. plantaardige olie 2 zoete aardappelen, geschild en geraspt 3½ dl magere koffiemelk 100 g gele basterdsuiker[...]

Ingrediënten Porties : 3 500 gr runderstoofvlees bloem zout en peper 1 ui, grof gehakt 3 stengels selderij, draden verwijderd en grof gesneden 200 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 stuk rundvlees om te sudderen, zonder been 1 laurierblad schil van 1 citroen 2 kruidnagel 1 ui, in dunne plakjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 g kipdelen 1 grote ui 3 stengels selderij, waaronder een aantal bladeren 1 grote wortel 1 1/2 tl zout 3 hele kruidnagels 1,4[...]

Ingrediënten Porties : 2 4 eetlepels gehakte ui 1 (400g) blikje kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt 4 eetlepels gehakte verse peterselie 3 kruidnagels[...]

Ingrediënten Porties : 8 reuzel om de taartvorm mee in te vetten paneermeel voor in de taartvorm 2 eieren 60 ml melk 200 gr suiker 1 snufje zout 215 gr[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 (1,5 kg) hele eend zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 30 gr boter 3 appels (Granny Smith zijn geschikt), geschild,[...]