Diversen zonder zilverui appel

Ingrediënten Porties : 6 60g gehakte walnoten 1 zak (500 gr) spinazie, in beetgrote stukken gereten 60 gr gedroogde cranberry's 70 gr gorgonzola,[...]

Hallo daar! Het is vandaag maandag en op maandag eet ik altijd vegetarisch. (Wie ook? Laat even een comment achter!). Deze maandag had ik de hele dag al zin in[...]

In de tas bevindt zich: Broccoli, Cherry tomaat, Chinese kool, Courgette, Komkommer, Venkel Over van vorige week: punt paprika, spitskool en waspeen Maandag:[...]

Af en toe ben ik er dankbaar voor dat John ook kan koken, dat was deze week erg nodig. Ik raakte in e lappenmand en dan heb je soms wat hulp nodig. Deze week[...]

Burgers..... Bekend van de grote burger ketens en vaak geassocieerd met fastfood en veel vet. En dat klopt ook grotendeels, maar je kunt ze ook zelf maken. Dan[...]

Wilde ik 4 maanden geleden, na 6 weken kamperen, absoluut nog niet naar huis. Werd ik zelfs al chagrijnig van de gedachte terug naar huis te moeten gaan. Nu[...]

Penne met vier kazen We zitten midden in het WK voetbal en tot nu toe doet het Nederlands elftal het (onverwacht) goed. Althans, qua resultaat dan, over de[...]

Onlangs was ik op de boekenbeurs en wat mij enorm tegenviel - naast de gebruikelijke drukte en hitte - was de eenheidsworst: op elke stand kon je bij manier[...]

Ingrediënten: - 5 portobello's - olijfolie - 100 g gedroogde tomaten, fijngehakt - 1 kleine venkel - 50 g Parmezaanse kaas, vers geraspt - 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 450 gr kippenlevertjes, schoongemaakt en in stukjes gesneden 1 middelgrote ui, gesneden 1 groene paprika,[...]

voor 4 personen 500 gr broccoliroosjes, zout, 4 eieren, 3 dl melk, 2 eetl verse fijngehakte dragon of 2 theel gedroogde, peper, 100 gr verkruimelde gorgonzola[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui, in flinterdunne ringen - 1 el goede kwaliteit rode wijn azijn - 1 tl maldon zeezout - 250 g Castelluccio-linzen (of[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Ingrediënten: - 2 paprika's, oranje, geel of rood - 1 prei, fijngesneden - 1 courgette, in kleine stukjes - 1 blikje linzen - 1 teentje knoflook, fijngehakt -[...]

voor 4 personen 150 gr Gorgonzola, op kamer temperatuur 250 ml karnemelk of sojamelk 125 ml zure room 2 eetl. Mayonaise (dieet, zie verpakking voor de minste[...]

Ik had vandaag wat tijd over, dus heb ik een focaccia gemaakt! Spullen voor een lekkere focaccia heeft iedereen altijd wel in huis, alleen moet je de tijd[...]