Diversen zonder zoete paprika gorgonzola

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 zoete aardappelen, geschild en in blokjes 1 eetlepel olijfolie zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 350g diepvries[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 75 g chorizo, in kleine stukjes 1 ui, versnipperd 2 tenen knoflook, geperst 200 g langkorrelige[...]

Geen Ragù dus maar ragoût. Hier was ik als kind al gek op. Mijn moeder maakte het me veel te weinig, maar ze heeft me, toen ik was ouder was, wel geleerd hoe[...]

voor 6 personen 1 grote ui 4 tenen knoflook 1 rode paprika 1 bakje champignons 5 kleine aardappels ongeschild i prei zout chilipoeder flinke schep cacao[...]

Naturel mosselen zijn lekker…. Mosselen gekookt met wat prei, wortel en bleekselderij in bier of wijn. Niks mis mee en lekker makkelijk. Maar wil je eens[...]

Gistermiddag heb ik me culinair uitgeleefd en Paasrendang gemaakt. De naam slaat niet op evt. eieren die er inzitten ;-) maar op de speciale dag waarop ik het[...]

Onlangs las ik in de krant dat 40 procent (!) van onze voedingsmiddelen in de vuilnisbak belandt – bij de boer, bij de detailhandel, maar vooral bij de[...]

Het Paasweekend was nog niet eens begonnen en ik kon al geen eieren meer zien. Eerst eieren verkopen bij de flatjes van de oude mensen en daarna nog eens een[...]

Nog steeds zijn we de voorraad uit de vriezer aan het wegwerken. Een van de laatste porties runderstoofvlees verdween in deze chili con carne. Het vlees heeft[...]

Eet in kleuren! Groente en fruit zijn er in allerlei kleuren. Rood, paars, geel, wit, groen, oranje, blauw, crème. Er is veel onderzoek gaande naar de stoffen[...]

Met dank aan Sarah voor het recept. Heb een potje gekookt voor Sandra, een warm gerechtje tijdens de sneeuw. Eenvoud met lekkere bonen en veel groenten, smaakt[...]

maïsrisotto We hebben altijd een stukje moestuin van zo’n 2x2 meter met maïs. Het is het beste om maïs in een vierkant te telen, de bestuiving is dan[...]

Nu ik dit zo tik denk ik gelijk dit gaat niemand maken, opgebakken zwarte bonen, klinkt niet echt aantrekkelijk.... Maar zwarte bonen zijn heerlijk, het is een[...]

Ingrediënten Porties : 4 85 g chorizo, in kleine stukjes 1 eetl. olijfolie 350 g kipfilet, in blokjes van 2-3 cm 1 grote ui, versnipperd 2 stengels[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 1 ui, in schijfjes gesneden 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 pompoen van circa 700 g, geschild en[...]