Diversen zonder zuurkool pasta

Maiale con finocchietti e spaghetti con herbe verde Ingrediënten varkenshaasjes 2 Varkenshaasjes 2 el bloem olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 2 venkelknollen 1[...]

Het is altijd fijn om vrienden te hebben met een tweede huis en we reisden wederom af naar Piëmonte. In deze week werd er bijna elke dag gekookt voor vijf à[...]

voor 4 personen · 500 g spaghetti · 400 g kalkoenborst · 2 knoflookteentjes · 1 rode paprika · 1 kleine rode chilipeper[...]

voor 2 personen Een handje gekookte rode linzen 1 winterwortel 1 courgette 1 pastinaak 1/2 paprika 2 uien 1 pakje quorn-gehakt (zelfgemaakte)tomatenpuree[...]

In april zijn we een paar dagen naar Praag geweest. Praag is een heerlijke stad waar je ook goed en betaalbaar kunt eten. Varkensknie van 1 kg heerlijk[...]

Lakritzschnüre, oftewel dropsnoeren (dropveters), zijn als één kluwen zwarte spaghetti weggestopt in dit zakje snoep (wat voor een magere €0,90 in de[...]

Ik heb mijn ongezouten mening over Jamie Oliver al vaker geuit, maar zoals met zoveel dingen strekt ook mijn perceptie van deze man zich zeer in twee[...]

Voor pastagerechten laat ik me vaak inspireren door De Zilveren Lepel. De Italiaanse kookbijbel. Heerlijke, traditionele recepten. Zo ook Bolognese-saus,[...]

voor 2 personen 4 rode mulfilets plm. 50 ml olijfolie 2 tenen knoflook 1 takje rozemarijn of 1 theelepel gedroogde 1 takje tijm of 2 theelepels gedroogde tijm[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr spaghetti 1 eetlepel maizena 225 ml groentebouillon 5 eetlepels pindakaas 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels honing 3[...]

voor 6 personen 400 g droge spaghetti 500 ml slagroom 4 grote (liefst scharrel- of biologische) eieren 100 g geraspte rijpe cheddarkaas of extra belegen kaas[...]

voor 4 personen - 500 gram spaghetti - 600 / 800 gram magere spekreepjes. Pikkebol sneed handmatig een stuk mager ontbijtspek in reepjes, ik houd het bij[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de bolognese saus 1 eetlepel olie 500 gr mager rundergehakt 1 ui, geschild en in blokjes 1 courgette 1 rode of groene[...]

Ingrediënten Porties : 16 2 blikken (totaal 800 gr) tomatenblokjes 1 blik (van ong. 400 gr) gezeefde tomaten 1250 gr gepelde tomaten in blik 235 ml rode[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 flinke teen knoflook, uitgeperst 1 ui, fijngesneden 2 rode of groene paprika's, zonder zaadlijsten en[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 pak (500 gr) spaghetti, gebroken 1 fles Italiaanse sladressing 1 eetlepel Parmezaanse kaas, geraspt 1 eetlepel sesamzaad 1[...]

voor 2 personen 250 gr verse spaghetti 250 gr gehakt Italiaanse olijfolie 1 rode paprika (in blokjes) 2 sjalotten (fijn) 2 teentjes knoflook (geperst) 400 gr[...]