Diversen zonder bieslook

Als je past begint met vegetarisch eten, dan kan het moeilijk voor je zijn om de overstap te maken. Misschien is het een idee om rustig aan te beginnen: de[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

voor 4 personen 500 g rundergehakt 4 sjalotjes, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 1 rode peper, zonder zaadjes, gehakt 2 eetl. gehakte verse koriander 2[...]

voor 6 personen 1 kg varkensgehakt van goede kwaliteit en hoge vet presentatie 1 e versgemalen zwarte peper 2 t zout 1 t gedroogde oregano 1 e korianderpoeder[...]

voor 6 personen 1 kg varkensgehakt van goede kwaliteit en hoge vet presentatie 1 e versgemalen zwarte peper 2 t zout 1 t gedroogde oregano 1 e korianderpoeder[...]

voor 4 personen 500 gr aardappelen 3 lente uitjes 60 ml verse koriander 1 el mosterd (Dijon) 1/4 tl citroenrasp zout zwarte peper tabasco 2 eieren 2 blikken[...]

Ingrediënten 500 gr aardappelen 3 lente uitjes 60 ml verse koriander 1 el mosterd (Dijon) zout en zwarte peper tabasco 2 eieren 2 blikken roze zalm (à[...]

Een gerecht gemaakt op de plancha of wel teppan yaki. Met mijn nieuwe fornuis heb ik allerlei mogelijkheden om diverse kooktechnieken te gebruiken. Eén van de[...]

Hamburgers eet ik zelden op een broodje, maar voor een makkelijke maaltijd haal ik wel eens hamburgers in huis en serveer deze met wat groente, sla of[...]

Vegetarische burgers gemaakt van rode bieten en feta met een mangopuree. Smaakt lekker met een salade van rucola, het pittige is een goede combinatie met de[...]

Ik had vandaag de hele dag zin in hamburgers. Dat kan ik soms zo hebben. Dat kwam omdat ik dinsdagochtend in café Kostverloren een kop koffie had gedronken en[...]

Ingrediënten 800 g aardappelen (Opperdoezer Ronde (zak 2 kg)) 1 bloemkool (in roosjes) 2 rode uien (in parten) 1 el kurkuma 2 el komijnzaadjes 1 beker[...]

Ingrediënten ½ verse ananas 1 limoen 1 eetlepel gembersiroop 10 g verse koriander (zakje à 15 g) zout (versgemalen) zwarte peper ¼ krop[...]

Ingrediënten 1 limoen 300 g rundergehakt 1 theelepel sambal oelek 1 sjalot (fijngesnipperd) 4 eetlepels geraspte kokos versgemalen peper 2 eetlepels olie[...]