Diversen zonder citroenblad mascarpone

Ingrediënten 200 g gemengde paddestoelen 25 g roomboter 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 tl gedroogde oregano 300 ml droge witte wijn (of[...]

Een dilemma waar iedere alleseter of omnivoor en dus ook wij mensen dagelijks mee te maken hebben. Een koalabeer die alleen eucalyptusbladeren lekker vindt of[...]

Ingrediënten 1 bakje kastanjechampignons (250) 1 bak paddestoelenmelange (200 g) 1 ui 1 teentje knoflook 1 appel 1 zak rode kool met appel (gekookte 520[...]

Ingrediënten 1 eidooier 4 plakjes (roomboter)bladerdeeg (diepvries) 1 tl grof zeezout 1 goudreinet appel 1 ui (gesnipperd) 3 el olijfolie 2 bakjes[...]

Ooit was Fujisan de enige plek in Nijmegen waar verse sushi kon worden verkregen. Dat was in een tijd voor de all-you-can-eat sushirestaurants (de één goed, de[...]

Menu: Gemarineerde biet met cashewnoot-wakame crème Courgettesoep Stroganoff van paddestoelen en geroosterde paprika Tomatenbulgur Geroosterde pompoen[...]

Penne met broccolipesto en walnoten Zondag : roti Maandag : curry met aardapel en paddestoelen Dinsdag : pasta met broccoli pesto en walnoten * Woensdag :[...]

Smaak: Smaakzin is het vermogen van een organisme om bepaalde chemische samenstellingen direct als smaken waar te nemen. Het is één van de vijf klassieke[...]

Menu: Gemarineerde biet met cashewnoot-wakame crème Courgettesoep Stroganoff van paddestoelen en geroosterde paprika Tomatenbulgur Geroosterde pompoen[...]

Voor ruim 8 personen 1 rodekool 2 kg kruimige aardappels 2 Jonagold appels 4 rode uien 500 ml rode wijn olijfolie stukje foelie, gemalen 1 teen knoflook verse[...]

Ooit was Fujisan de enige plek in Nijmegen waar verse sushi verkregen kon worden. Dat was voordat de all-you-can-eat sushirestaurants (de één goed, de ander[...]

Lekker eten op het dakterras met leuke groep! Toen ik over de markt liep zag ik bij mijn favoriete asperge- en paddestoelenkraam iets leuks liggen, Korenaar[...]

Net als een jaar geleden maken we weer gebruik van een aanbieding van Restaurant Aan Zee, nu bij het 6-jarig jubileum. We lenen een autootje en rijden door het[...]

In al die jaren, tijdens onze ontdekkingstochten in Groningen, hebben we heel vaak gelogeerd bij De Horizon , waar we het altijd erg naar onze zin hadden. Nu[...]

De een na laatste ELM van dit jaar en omdat het bijna Kerst is doen we het ook in Kerstsfeer. We hebben bij de kringloop een simpele buitenkerstboom, gemaakt[...]

voor 4 personen 1 kopje gedroogd eekhoorntjesbrood (boleten) - in lauw water geweekt gedurende 30 minuten - 1 kg zuurkool - 1 grote ui, fijngehakt - 200 gr[...]