Diversen zonder nootmuskaat

Altijd mooi, dit soort recepten die groente op een originele manier gebruiken. In deze gebakken koekjes (of het Engelse ‘fritters’ – klinkt[...]

Ingrediënten Porties : 4 Paneer 2,3 liter volle melk 6 el citroensap Erwten-tomatenschotel 3 el zonnebloemolie 1 grote ui, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten zoete vulling: 1/2 citroen 75 g dadels 75 g gedroogde vijgen 75 g pistachenoten 1 pak mix voor oliebollen (500 g) 1 tl koenjit (of kurkuma)[...]

Er gebeurt hier van alles! Leuks vooral, dus dat is fijn. Ik zal jullie even bijpraten. De insiders weten dat m'n lief en ik een Puur en Lekker Leven 15-daagse[...]

Ik ben al een tijdje bezig om sommige gerechten van het Indiase restaurant bij mij in de buurt te kopiëren. Hun saag paneer en vindaloo zijn bijvoorbeeld[...]

1 bloemkooltje in roosjes, 2 aardappels geschild en in blokjes, blik kokosmelk, 1 ui gesnipperd, teen knoflook geperst, 2 cm verse gember geraspt, theelepel[...]

Op zoek naar het vermeende recept van de Big Mac saus, die heus wel lekker is, kwam ik terecht op Smulweb , waar iemand voordoet hoe je de burger na kan maken.[...]

Over Indiase klassiekers gesproken! Deze moest echt nog op mijn lijstje met Indiase curry’s. Dit is de bekende curry met kaasblokjes (paneer) en erwten.[...]

voor 3 personen 1 kg verse spinazie, 1 ui, 2 eetl. zonnebloemolie, 1 stukje gemberwortel (1 cm), 2 theel. koriander, 2 theel. kummel, 2 theel. chilipoeder,1[...]

voor 4 personen 500 gr kip filet citroensap, zout. drie eetlepels griekse yoghurt drie eetlepels room 25 gram geraspte kaas 1 eetlepel gember puree 1 eetlepel[...]

voor 2 personen 1 grote pot rodekool (met of zonder appel), 2 appels naar keuze, 1 pot rodekool met peer en kaneel, seroendeng, gbakken uitjes, ketchup,[...]

voor 3 personen 1 kg verse spinazie, 1 ui, 2 eetl. zonnebloemolie, 1 stukje gemberwortel (1 cm), 2 theel. koriander, 2 theel. kummel, 2 theel. chilipoeder,1[...]

Ingrediënten Porties: 6 185 gr basmatirijst 2 theelepels zout 1 eetlepel olijfolie + extra om te bakken sap en schil van 1 citroen 4 eetlepels water 400[...]