Diversen zonder nootmuskaat nectarine

De kipkarbonade is het bovenste deel van de kippenpoot. Het onderste deel noemen we de drumstick. De karbonade wordt meestal met bot en vel verkocht. De[...]

De kipkarbonade is het bovenste deel van de kippenpoot. Het onderste deel noemen we de drumstick. De karbonade wordt meestal met bot en vel verkocht. De[...]

Als klein meisje luisterde ik vaak met mijn ouders mee naar de liedjes van Jaap Fisher. Hoewel de betekenis van de teksten me volledig ontgingen, was er 1[...]

Dit recept komt uit het boek 'koken zonder pakjes en zakjes' van Karin Luiten. Ik heb de rösti-rondjes natuurlijk zonder zout gemaakt, en ook de tip van Karin[...]

Witlof, niet iedereen is er dol op. Zo ken ik mensen die witlof alleen willen eten als er flink veel kaas en ham omheen gerold is... 'Dan proef je de witlof[...]

Onderstaande marinades komen oorspronkelijk uit het magazine 'Boodschappen' maar ik heb ze hier en daar wat aangepast. Deze marinades zijn geschikt voor 500[...]

Boter met smaakjes vind ik echt heerlijk... Kruidenboter natuurlijk, of knoflookboter... Maar kennen jullie citroenboter? Ik combineer deze met zeezout en vind[...]