Diversen zonder nootmuskaat nectarine

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

De bedoeling van deze kruidenmixen is, dat ze ruim voor het barbecueen op het vlees worden gewreven. Minstens 24 uur in laten trekken en dan een uur of 4 voor[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 lamskarbonades van het beste stuk van de nek, circa 400 g in totaal, zonder vet 1 tl komijnzaden 1 tl korianderzaden sap van ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepes sojasaus 1/2 citroen, alleen het sap 2 eetlepels olie scheutje tabasco of andere pittige saus 1 eetlepel Franse[...]

voor 3 personen 700 gram kip dijfilet(of kipmedaillons), 1 ui, 1 teentje knoflook, 6 à 7 eetlepels Ketjap bakkruiden van SuCuisine, 7 eetlepels olie.[...]

voor 2 personen 2 varkenshaaskarbonades 1 theelepel chinese vijfkruidenpoeder 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel verse citroensap 1 eetlepel honing 1/2 kleine[...]

voor 4 personen 4 grote of 8 kleine kipkarbonades boter om te bestrijken zout en versgemalen peper 1/2 glas witte wijn voor de vulling: 50 g zongedroogde[...]

voor 4 personen 4 varkenshaaskarbonades van elk 250 gr plukjes koriander, ter garnering Nuoc Cham dipsaus Marinade: 3 tenen knoflook 2 eetlepels palmsuiker of[...]

De bedoeling van deze kruidenmixen is, dat ze ruim voor het barbecueen op het vlees worden gewreven. Minstens 24 uur in laten trekken en dan een uur of 4 voor[...]

voor 4 personen Benodigheden: 700 gram kip dijfilet (of kipmedaillons), 5 eetlepels SuCuisine ketjap inlegkruiden voor Surinaamse gerechten 4x Smult +[...]

voor 3 personen 700 gram kip dijfilet(of kipmedaillons), 1 ui, 1 teentje knoflook, 6 à 7 eetlepels Ketjap bakkruiden van SuCuisine, 7 eetlepels olie.[...]

Ingrediënten - 8 kipkarbonades (het gerecht kan ook worden bereidt met kippenpoten) Tijd om het gerecht te bereiden: circa 3 uur. Benodigdheden voor de[...]

Het was een hele rare week waarin ik meer werkte dan normaal en ik stiekem af en toe wel blij ben dat John thuis zit, want ook nog koken had ik niet gered.[...]

Aan het aanbod aan kant-en-klare Indische kruidenmixen (boemboe) in de supermarkt te zien, komen er aardig wat Indische gerechten op tafel. Maar die pakjes en[...]

Ingrediënten 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 3 tenen knoflook 8 el olijfolie extra vierge 1 citroen (schoongeboend) ½ bakje rozemarijn[...]

Ingrediënten 1 kg stoofpeertjes (geschild) 1 vanillestokje (zakje 1.5 g) 1 citroen (schoongeboend) 75 g rietsuiker (zak 1 kg) 1 kaneelstokje (zakje 20 g)[...]